"Rara vez te veo comprando verduras fuera." dijo Wu Hai mientras caminaba.
"Uh, sí, no es cada día." asintió Yuan Zhou.
"De hecho, estás a punto de probar un plato que no has probado en tu vida." Wu Hai dejó el plato y se enorgullecía de decirlo.
"Realmente no." Yuan Zhou pensó un momento en su interior, y efectivamente, no había probado ni escuchado hablar de él.
"Yo sí. Una vez fui a Henan a una exposición de arte, y aprendí a hacerlo solo una vez." Wu Hai se enorgullecía mucho de ello.
"Solo una vez?" Yuan Zhou comenzó a inquietarse.
"No te preocupes, aunque no sepa cocinar, los pasteles no son problema." aseguró Wu Hai poniéndole la mano en el pecho.
"Abre y verás." Yuan Zhou mantuvo una expresión inmutable, como si estuviera tranquilo.
En realidad, había decidido que si algo parecía raro, no comía.
"Claro, pero primero, dímelo la cuchilla." Wu Hai asintió y agregó.
"Bien, espérame un momento." Yuan Zhou volvió a la cocina y sacó una cuchilla común, la entregando a Wu Hai.
Claro, la hoja estaba dirigida hacia Yuan Zhou, pero Wu Hai tomó la empuñadura y abrió la tapa del plato.
"Esta es la Galleta de Pavo Real. ¿No parece maravillosa?" Wu Hai se enorgullecía al abrir la tapa.
En el plato blanco, sin adornos, se encontraba una galleta rectangular, con dos lados en forma de elipses, de un grosor de un dedo, con semillas de sésamo adheridas a la superficie.
La galleta parecía amarilla pálida, probablemente fría en una sartén, y en ninguna parte parecía relacionada con un pavo real.
"¿Qué tiene que ver con un pavo real?" preguntó Yuan Zhou.
"Lo verás enseguida." Wu Hai sonrió misteriosamente y comenzó a cortar.
Yuan Zhou esperaba que cortara algo o alguna trampa.
Wu Hai cortó la galleta de aproximadamente veinte centímetros de largo con un corte diagonal.
"¿No parece las alas de un pavo real?" Wu Hai levantó la mirada con expresión emocionada.
"¿Qué?" Yuan Zhou estaba confundido.
¿Cómo era que un corte diagonal en una galleta parecía las alas de un pavo real?
"¿No lo ves?" Yuan Zhou preguntó sinceramente.
"Te lo muestro, así." Wu Hai movió las dos mitades de la galleta, formando una "W" y dijo.
"Probemos el sabor." Yuan Zhou miró el plato durante un rato, y finalmente dijo.
"Entonces, esta te la doy, yo me quedo con esta." Wu Hai se aseguró de dividir la galleta en trozos.
"No, toma este." Yuan Zhou, sin dudarlo, se llevó el trozo más pequeño a la boca con el tenedor.
"De acuerdo, prueba mi Galleta de Pavo Real." Wu Hai estaba muy seguro de su galleta.
"De acuerdo." Yuan Zhou asintió seriamente.
Antes de probar, Yuan Zhou bebió un poco de agua de su vaso, para limpiar la boca, y Wu Hai, por supuesto, bebió el agua que llevaba, ya que no le proporcionaba nada a Yuan Zhou fuera del horario de trabajo.
Tragó el agua, asegurándose de que no quedara ningún sabor en su boca, y luego comenzó a probar la galleta de Wu Hai.
"Choc." mordió Yuan Zhou.
El exterior estaba ligeramente crujiente, el interior era suave y hinchado, con relleno de cebolla picada.
"¿Qué opinas, ¿no está delicioso?" Wu Hai, que no había probado la galleta, aguardaba expectante su comentario.
"¿Es una galleta?" Yuan Zhou preguntó.
"Por supuesto, es una galleta de Henan llamada Galleta de Pavo Real." Wu Hai se enorgullecía.
"¿No es solo un baozi alargado y frito?" Yuan Zhou, aunque preguntó con duda, lo dijo con seguridad.
"¿Baozi alargado?" Wu Hai no comprendió.
"¿Dónde están las pliegues de tu baozi?" Yuan Zhou, tomando la galleta, la observó detenidamente.