“Presidente, ¿también eras un genio como Yuan chico en tu juventud?” Cheng Jishi, de repente, se interesó.
“¿Yo? No, solo Vi Chouxiao era así, los demás, ni siquiera Liu Tong podría igualarlo.” Zhou Shijie negó con la cabeza.
“¡Bien, bien! Entiendo.” Cheng Jishi suspiró de alivio, susurró.
“Señor, su plato está listo.” Zhou Jia trajo el primer plato, Asado de Pechuga de Pavo.
“Gracias.” Zhou Shijie asintió.
“No hay de qué, coma con tranquilidad.” Zhou Jia asintió, luego se retiró.
“¡Pasa a tu plato, pasa! ¡El viejo solo vino a relajarse un poco!” Zhou Shijie le hizo un gesto, luego se centró en los platos.
Zhou Shijie pidió tres platos, que llegaron uno tras otro y comió uno tras otro, a un ritmo y tiempo perfectos.
Al terminar, el horario de servicio también llegó a su fin.
“Pasos, pasos, pasos” el sonido de los pasos de los comensales se alejaba, Zhou Jia siguió a sus huellas.
Cheng Jishi, por su parte, saludó a Yuan Zhou y luego a Zhou Shijie, antes de retirarse.
Dejando a Yuan Zhou y a Zhou Shijie sentado, el restaurante se volvió inmediatamente tranquilo.
“¡Yuan chico, tus habilidades de cocina mejoraron, estos asados de pavo son crujientes y tiernos, los camarones al ajillo son dulces y frescos sin un rastro de olor a mar, y los filetes de ternera son picantes y jugosos, tan tiernos que se deshacen en la boca! ¡Este sabor es raro!” Zhou Shijie, con admiración, expresó.
“Gracias.” Yuan Zhou abrió el grifo, lavándose las manos a la vez que agradecía.
“Bueno, sé que no te gusta hablar de eso, vengo a asuntos de importancia.” Zhou Shijie, viendo la seriedad de Yuan Zhou, no perdió tiempo, se dispuso a hablar.
“¡Así que, recientemente hay una reunión de intercambio de cocineros entre Japón y China, y ahora iremos a Japón a ver su exhibición de cocina, y un mes después, ellos vendrán a ver nuestra cocina, y te quiero en Japón!” Zhou Shijie, cada palabra, cada frase, era clara.
Sin embargo, Yuan Zhou no habló, solo miró a Zhou Shijie esperando más, pero en su interior, su primera reacción fue negarse, un viaje tan lejos sería un asunto complicado.
“¡El trabajo de un gran cocinero es mucho! Ve a ver sus presentaciones, y luego que ellos conozcan nuestra cultura culinaria un mes después.” Zhou Shijie, con una barba acariciada, se mostró serio.
“¡No iré!” Yuan Zhou, después de una pausa, negó con la cabeza, rechazando de inmediato.
“No te apresures a rechazarlo, este intercambio no es solo para pasarlo bien, hay un propósito. Hay que saber que, además de la comparación de la fuerza bruta entre países, también hay la comparación de la fuerza blanda, y nuestra cultura culinaria es parte de esta fuerza blanda.” Zhou Shijie, impasible, continuó.
“El Diario Internacional ha clasificado las tres grandes cocinas del mundo, sin nuestra cocina china, solo Francia, Japón e Italia. Nuestros antepasados, aunque oculten su habilidad, en el momento de mostrar nuestra fuerza, no podemos perder, por lo tanto, la mejor tiene que ir.” Zhou Shijie, cada palabra, cada frase, era sincera.
“¡No soy un chico con ideas de chino, me pones a pensar que debo luchar por la patria! Tengo muchos años, sé cuál es la patria, la oportunidad la dejo a otros jóvenes.” Yuan Zhou, con una cara seria, expresó su negativa.
Zhou Shijie siempre sentía que “muchos años” no estaba bien, sentado en su asiento, aún considerando, pero en un instante, se dio cuenta y preguntó en voz alta.
“¡¿Qué te hace pensar que eres viejo?! ¡Eres un niño!” Zhou Shijie, desafiante, exclamó.
“¿Qué hora es.” Yuan Zhou, de repente, preguntó una pregunta sin relación.