Dos personas, una hombre y una mujer, parecían bastante jóvenes, quizás estudiantes internacionales o turistas. Hablaban en chino con tono de broma y preocupación, a pesar de que los que los rodeaban no entendían nada.
"Xiao Jing, ¿recuerdas la señal de LED en el hotel que mencionaste?" La voz masculina sonaba a la vez curiosa y preocupada.
"Sí, ¿cómo no iba a recordarlo? ¿Era sobre intercambios de cocina, o intercambios de cocina entre China y Japón, ¿no?" La voz de la mujer, identificada como Xiao Jing, mostraba claramente su irritación.
"Exacto, ese intercambio de cocina, no sé exactamente qué se disputa, pero nuestras habilidades de corte son pésimas, y los filetes de pescado tampoco son tan buenos como los de los demás," respondió el hombre con preocupación.
"¡Es cierto! Nuestra cocina china es famosa por su sabor y su técnica con el fuego, pero no somos muy buenos en el corte," dijo Xiao Jing, quejándose.
"Es cierto, ¿por qué insistir en mostrar nuestras debilidades frente a las fortalezas de los demás? Si no somos lo suficientemente hábiles en nuestras debilidades, seguramente vamos a perder," continuó el hombre.
"Es posible que tengamos suerte," intervino Xiao Jing, tratando de rebatir.
"¡Tienes razón, el sabor debería estar bien!" respondió el hombre, reconociendo las palabras de Xiao Jing.
Su conversación fue interrumpida por nuevos platos, Yuan Zhou no escuchó más y se concentró en la comida frente a él.
Después de probar un trozo de carne cruda de caballo, Yuan Zhou puso su tenedor suavemente.
"Ou Jun, ve a preguntarle a esa pareja de jóvenes cuál es su itinerario," dijo Yuan Zhou, hablando de manera natural.
"¿Eh?" Ou Jun, que parecía comprender, miró a Yuan Zhou. ¿Preguntar a extraños por su itinerario siendo tan discreto?
¿Qué operación es esta?
"Deja que te lo diga, conductor experimentado," dijo Yuan Zhou sin explicarse más.
"¡Tienes razón, soy un conductor experimentado! Dado que lo dices, voy a demostrarte mi talento como conductor," Ou Jun, poniéndose las mangas y con un entusiasmo claro, se dirigió a la pareja.
Yuan Zhou no se preocupó más por Ou Jun, sino que se centró en probar un filete de salmón asado. Tomó tiempo para probar tanto la piel como el filete.
"¿Este es el aceite de caballo? Es interesante, tiene un sabor un poco cítrico," dijo Yuan Zhou, examinando el aceite de caballo crudo con interés.
El aceite de caballo que Yuan Zhou había pedido era crudo, cortado en muy finas láminas y dispuesto en un hermoso diseño floral. La apariencia era atractiva.
Pero Yuan Zhou percibió el sabor a hierro de la carne de caballo, algo que estaba dentro de sus límites de tolerancia.
Un plato con salsa de soja llegó junto con el aceite de caballo. Yuan Zhou se sirvió un trozo y lo probó.
"¡Mmm, tiene un sabor extraño, pero no es muy intenso, ni dulce ni graso. Se siente como aceite, pero no es exactamente aceite!" pensaba Yuan Zhou mientras mastigaba.
Yuan Zhou había probado solo un par de láminas de aceite de caballo cuando Ou Jun regresó con la información.
"¿Con esa cara? ¿Qué te pasa? Me mandaste a investigar y tú te estabas comiendo el pescado asado. ¡No imaginaba que fueras así de ambicioso, estoy muy decepcionado contigo," Ou Jun, que miraba la placa vacía frente a Yuan Zhou, dijo sin pensar.
"¿Qué fue lo que decidiste?" Yuan Zhou, que ya había aprendido a ignorar las quejas de Ou Jun, se dirigió directamente a la cuestión.
"Estudiantes internacionales de China en Osaka, turistas en Tokio, han visto el Jingu Meiji hoy, mañana visitarán el Puente Rokumei y el Palacio Imperial, el mercado de Tsukiji el día siguiente, y finalmente las torres de la puerta de Kaminarimon, la tumba de Asakusa y el árbol de cielo de Tokio, todos lugares muy populares," Ou Jun, sin pensarlo, proporcionó la información.