El amanecer del Año Nuevo, Yuan Zhou despertó a su hora habitual.
"¡Buenos días." Yuan Zhou, rara vez, abrió los ojos apenas despertó, y con una voz suave, saludó al vacío del cuarto.
La voz resonó suavemente en la habitación silenciosa.
Tras una rápida higiene, salió a correr.
"¡Hu! ¡Hu!" Yuan Zhou corrió mientras sincronizaba su respiro, liberando un hálito blanco.
"¿El Sr. Yuan sigue corriendo hoy?" Huang Ling, que estaba limpiando las calles, le saludó.
"¡Sí, buenos días!" Yuan Zhou asintió, luego continuó su camino.
"¡Feliz Año Nuevo!" Huang Ling saludó con voz fuerte, mientras Yuan Zhou corría al lado.
"¡Tú también!" Yuan Zhou siguió corriendo.
"Tac, tac, tac" los pasos de Yuan Zhou se alejaron, y Huang Ling suspiró.
"Debo regresar temprano para preparar la cena del Año Nuevo." Recordando a su hermano Huang Li, Huang Ling aceleró su labor.
En la mañana del Año Nuevo, Yuan Zhou no abrió la puerta de su pequeño restaurante. El número de espera había sido trasladado al patio del bar.
A las ocho en punto, la puerta del patio permanecía vacía, y el Año Nuevo en Peach Creek Road era extrañamente tranquilo.
"¡Realmente es tranquilo!" Yuan Zhou se puso un conjunto ligero de ropa tradicional china, pantalones ajustados y una túnica, y comenzó a limpiar.
En realidad, Yuan Zhou, en su pequeño restaurante vacío, limpiaba con gran atención, aunque el lugar estaba limpio desde el sistema. Su trabajo era meticuloso.
El Año Nuevo era un buen momento para limpiar la casa de adentro a afuera, un nuevo año con nuevas energías, recordaba a su madre.
"¡He terminado de limpiar!" Yuan Zhou sonrió, orgulloso, al recordar los años anteriores, cuando su madre siempre decía que sus limpiezas eran mejores que las de su padre.
Aún extraño, tal vez debido a que era el Año Nuevo, al mediodía salió un sol, y Yuan Zhou observó hacia el patio del bar.
"¿Qué tal si hago setas de champiñón con verduras?" Yuan Zhou, en la cocina preparando la comida del mediodía, se preguntó en voz alta.
Mientras hablaba, abrió la estantería de ingredientes.
"¡Pum!" La estantería se abrió fácilmente. Dentro había verduras de color verde brillante, con gotitas de agua en sus hojas, frescas y vibrantes.
"¡Bueno, mejor no!" Yuan Zhou cerró la puerta, abrió otra y comenzó a preparar los ingredientes.
Diferente, esta vez Yuan Zhou sacó un trozo de carne de res del refrigerador frío. La carne tenía un color rojo intenso y brillante, con una consistencia y un aspecto fresco que parecía recién cortada del animal.
Sin embargo, esta carne emanaba un olor suave a carne fresca.
"¡Pum!" Yuan Zhou sacó una olla de la estantería más profunda de la cocina, la olla claramente había sido usada.
"¡Qué bien! Parece que mis ojos todavía son buenos. Esta olla ha estado aquí por mucho tiempo pero sigue en buen estado." Yuan Zhou, al ver la olla casi nueva, estaba satisfecho.
En realidad, esta olla había sido usada por Yuan Zhou para cocinar arroz o sopas en la planta superior, la única que quedaba en el bar desde el sistema.
Ahora limpiada, Yuan Zhou la preparó para cocinar la carne.
Yuan Zhou eligió la parte más tierna de la carne, la parte de la espalda, también conocida como la carne de la columna vertebral interna o lateral.
La carne era un pedazo largo y completo de carne magra, muy tierna y perfecta para fritar, pero Yuan Zhou, después de limpiar la olla, añadió agua y comenzó a hervirla, claramente para cocinar la carne.