Scíntixi salió de la morada de la tía abuela emperatriz, ya pasaba mediodía. Ya no podría dormir una siesta. "Ve a sentarte un rato allá, Bai Ping, haz que traigan un buen vino, quiero respirar el aire aquí un poco." Entró en su propia terraza.
La cocina de la pequeña cocina le trajo un tazón de otoño blanco, con algunos platos pequeños. Scíntixi estaba a punto de beber sola cuando escuchó que Júmfi venía.
Júmfi había enviado a alguien a la morada de Yangguang varias veces ese día, pero no encontró a Scíntixi y se puso desesperada. "¡Salud, Sra. Júmfi!" dijo Scíntixi con una reverencia. "Estaba a punto de degustar un poco, ¿tiene usted ánimo para eso?"
"La princesa Yuanyejue me invitó, no puedo rechazarla," dijo Júmfi, que aún era delgada, con huesos visibles. Li Yuankexu probablemente tampoco le gustaba mucho esta versión, ya que hacía mucho que no iba a su morada.
Scíntixi ordenó a Bai Ping traer algunos platos: "Toma un poco de cada uno de esos platos del mediodía y pásalos a la Sra. Júmfi para que pueda probarlos."
El propósito de Júmfi también era este, "Su Majestad me ha regalado una patata, pero no sé cómo cocinarla, así que quiero pedirle asesoramiento a la princesa Yuanyejue. Espero que no se refuere su bondad!"
"Estoy dispuesta a decirlo todo," dijo Scíntixi mientras comía cada plato y le explicaba a Júmfi, "esto es carne de cerdo en otoño blanco, esto es ternera asada con tomate..."
Júmfi dijo: "Espera un momento, Tethys, ve al palacio para traerme mi libreta donde anoto los platos."
Scíntixi apenas había bebido una taza de té cuando se ahogó. ¡Qué nombre! Tethys se sonrojó y avergonzada, sabía que la princesa Yuanyejue estaba burlándose de ella, pero no quería que le pusieran un nombre tan feo.
Júmfi era una persona muy educada, después de comer en la morada de Scíntixi, invitó a Scíntixi a su morada para cenar: "Quiero que me ayudes con mi cocina."
Scíntixi vio que Júmfi estaba realmente pasionada por esto y ella también se aburría. Así que aceptó la invitación de Júmfi.
La cocina en este tiempo era simple, principalmente hervir y cocinar al vapor, después de eso, asar. No es que no hubiera cocción por rehogado, simplemente que el aceite vegetal era un objeto raro en ese momento. El motivo del aceite vegetal ser tan raro era la ineficacia de las técnicas para extraerlo.
Para hacer una buena comida rehogada, generalmente se usaba aceite vegetal para cocinar carnes y grasa animal para cocinar verduras. Además, el progreso constante en la técnica culinaria estaba alineado con la historia. La cocina actual era simple, simplemente hervir, salar y cocinar al vapor.
Los antiguos decían que "la comida no debe ser excesivamente elaborada ni el picado de carne demasiado fina", porque las comidas en ese tiempo no eran tan sofisticadas. Los posteriores, para mantener la salud, promovieron alimentos más gruesos y hierbas silvestres, ya que se habían vuelto demasiado refinados.
Una enseñaba, otra aprendía, Júmfi estaba muy dispuesta a aprender, si no fuera por ser una princesa del emperador, Scíntixi dudaba de que quisiera convertirse en la gran cocinera de la gran Zhou. Luego, Scíntixi le enseñó a Júmfi cómo hacer algunos platos: pollo al vapor, costillas rellenas, pato asado y verduras empanadas, y lombrices de pescado con salsa de cebolla.
Júmfi estaba ayudando desde el lado, de verdad lo estaba haciendo. Esta experiencia la abrió mucho los ojos. Al comer, Júmfi se esforzó mucho, la mitad de todo entró en su estómago. Scíntixi también comía bastante, pero no tanto como ella.