El exterior estaba cálido, así que dijo: "Vamos al interior, tú solo habla, yo me encargo de preparar la masa y la carne".
Entraron ambos en el yurt.
Meng Jiang comenzó a amasar la masa, cortar la cebolla y freír aceite con jengibre para hacer paquetes de pan plano rellenos de carne, un alimento común entre los pastores.
Zhang Ji-yuan bebió una taza de té frío y dijo: "Durante estos días, como jinete, siempre he pensado en el caballo.
Creo que los lobos de la pradera mongol han creado no solo los caballos más resistentes del mundo, sino también las poderosas caballerías de los Húnxū, los Tūju y los Mongols".
Cabezas de sangre roja, caballos de Ili, caballos árabes y caballos del Don son famosos en todo el mundo.
Pero, ¿por qué las caballerías de Yaxing, las tropas caballeriles rusas y las caballerías arábigas fueron derrotadas por la caballería mongola?Las tropas montadas mongoles llegaron hasta las puertas de Polonia, Hungría, Austria e incluso Egipto.
En invierno, los lobatos jóvenes se alimentaban, aumentando su tamaño y apetito.
Meng Jiang preguntó: "¿Qué cantidad de caballos joveces pierden las manadas al año?" Zhang Ji-yuan pensó brevemente y respondió: "El año pasado nacieron 110 caballos joveces en la manada que compartimos con Bātū.
Ahora quedan solo 40, 70 han sido devorados por los lobos.
Alrededor del 60% de los joveces mueren al año, lo cual es relativamente bajo entre las cuatro manadas.
La tercera seca apenas tiene quince joveces en el grupo ganadero, con una pérdida del 80%".
Meng Jiang exclamó: "¡La tasa de mortalidad de los caballos joveces es muy alta!No maravilla que los pastores odien a los lobos tanto".
Zhang Ji-yuan dijo: "Aún no terminamos.
Los caballos joveces siguen siendo objetivo de los lobos hasta los dos años.
Solo a partir de los tres años son más resistentes.
Pero incluso entonces, enfrentarse a una manada hambrienta puede ser arriesgado.
Dicen que como pastores es difícil trabajar.
Trabajamos duramente durante un año, pero solo conseguimos salvar el 30-40%.
Si nos relajamos un poco, todo nuestro trabajo fue en vano".
Meng Jiang calló mientras comenzaba a hacer las mantas de hojaldre.
Zhang Ji-yuan lavó sus manos y ayudó a Meng Jiang con la preparación del paquete, diciendo: "A pesar de que es duro y agotador, no podemos ni queremos privarnos de los lobos.
Bātū dijo que si no existieran los lobos, la calidad de las manadas disminuiría.
Sin lobos, los caballos se volvían perezosos y gordos, y ya no podían correr con rapidez.
Los caballos mongoles son en general bajitos, así que sin velocidad ni resistencia, serían inútiles para el ejército.
Además, si no existieran lobos, las manadas crecerían rápidamente.
Imagina un grupo de caballos que al año aumentan cien o más joveces.
Si la mayoría sobreviviera, en solo unos años el grupo se duplicaría.
Los animales para vender normalmente se crían hasta los 4-5 años, por lo que muchos joveces menores de 4 años deben ser mantenidos.
Y los caballos son los peores pastoreadores: Ulgī dijo que además de los ratones salvajes y las liebres, las manadas son la mayor amenaza para las praderas".
Meng Jiang agregó: "Historiadores dicen que en el antiguo Mongolia, había muchos caballos pero pocos habitantes.
Un jinete llevaba hasta 5-6 caballos y podía viajar mil kilómetros al día.
Entonces la caballería mongola era como una unidad móvil.
Con tantos caballos, los heridos podían ser alimentados con carne de caballo en el campo".
Zhang Ji-yuan asintió: "Cierto.
Recuerdo lo que dijiste antes sobre las tribus pastoriles desde el Roon a los mongoles modernos, todos conocían la importancia y valor de los lobos.
Eso hace sentido.
Los lobos de Mongolia dieron a los pastores un espíritu combativo, una inteligencia militar excepcional y caballos excelentes.
Estas tres ventajas militares son el secreto de la superación del mundo".
Meng Jiang continuó amasando y dijo: "Los excelentes caballos joveces se entrenan con los lobos.
Tu descubrimiento es muy importante.
Pensaba que el totem lobo resolvía las cuestiones de carácter valiente y astuto, pero no esperaba que los lobos también fueran entrenadores.
Con esos excelentes caballos joveces, la personalidad y la inteligencia de los mongoles se vieron fortalecidas".
Sonrió: "¡Así que trabajaste como un pastor durante más de un año!Buen trabajo".
Zhang Ji-yuan rió: "Eso fue gracias a ti.
Me contaste tanto de la historia en tus libros, así que me toca darte datos prácticos ahora".
Meng Jiang sonrió también y dijo: "¡Este intercambio es justo!Pero aún no entiendo cómo los lobos matan joveces de caballos aparte de perseguir a las manadas.
Dicen que tienen muchas estrategias".
Zhang Ji-yuan explicó: "Tienen varias tácticas.
Cada vez que la manada pasa por un área con hierba alta o terreno complicado, me pongo nervioso.
Los lobos se esconden en el suelo y escanean con sus narices y oídos.
Las madres a menudo llaman a los joveces débilmente y los lobos utilizan estos sonidos para localizarlos poco a poco.
Si un jovece está lejos, los lobos se acercan rápidamente y asesinan.
Luego, se esconden con el jovece muerto hasta que la manada pasa.
Los más astutos engañarán a los joveces: si ven a un jovece cerca de su manada, se esconderán en hierba alta y moverán sus patas pequeñas para parecer animales menores.
Los joveces curiosos corren hacia ellos y son devorados por los lobos".
Meng Jiang dijo: "A veces me siento que los lobos no son simplemente animales, sino criaturas sobrenaturales".
Zhang Ji-yuan asintió: "Sí, esas criaturas sobrenaturales.
Imagina cómo, durante el día la manada se dispersa y un pastor solo en la manada no puede prevenir incidentes.
Pero por la noche los lobos son más audaces.
Roban si pueden, roban si lo permiten, o atacan con fuerza.
Los joveces están encerrados en la manada junto con las madres, y los lobos luchan alrededor de ellos.
Las manadas comunes no pueden quebrar el defensa conjunta de 10-15 joveces adultos, pero si hay malas condiciones climáticas o una manada hambrienta, los joveces se ven forzados a protegerse con dos pastores.
Si incluso eso falla, la manada será atacada y los joveces matarán".
Meng Jiang asintió, comenzando a hacer las mantas de hojaldre nuevamente.Meng Chen preguntó: ¿Cuántos potros perdían los pastores anualmente?Zhang Ji Yuan reflexionó brevemente y dijo: Yo y Batu tuvimos más de ciento once potros el año pasado.
Hasta este verano, quedan solo cuarenta y pocos.
Más de setenta fueron devorados o mordidos por los lobos.
El daño anual es del sesenta por ciento, lo cual todavía está bien considerando que somos uno de los mejores en la granja.
La granja del octavo príncipe perdió más del ochenta por ciento, solo quedan unos cuantos potros.Meng Chen se asombró y dijo: Realmente es muy alto el índice de mortalidad de los potros.