Fang Hongjian saltó asustado: "¿Por qué dices que soy un filósofo y poeta? Nunca he bebido alcohol en mi vida."
Zhao Xinmei apretó la botella y miró a los demás: "Hoy si alguien se siente tímido o declinante, lo sancionaremos con dos copas de vino. ¿De acuerdo?"
Xiaochuan dijo: "¡Estupendo! Esto es una excelente bebida."
Fang Hongjian no pudo resistirse y pidió: "Oji, no me gusta el alcohol. Dame otro jugo de uva, por favor."
Zhao Xinmei dijo: "¿Un estudiante franco-culto que no bebe? ¡Eso nunca! El vino es para las señoritas. Ochun Ming se abstiene del alcohol debido a su malestar nervioso; es una excepción. No te hagas el difícil."
Xiaochuan sonrió y dijo: "Si no eres la 'maravilla encantadora' de Wenwan ni la 'dolorida' de Ochun, déjame decirte que hay mucho por beber. Beba mientras pueda, primero una copa, luego medio si es necesario."
La señorita Su dijo: "Hongjian parece no querer beber—deja que te invito a un poco para complacerme."
Zhao Xinmei deseaba fervientemente que cada gota de vino en el vaso de Fang Hongjian se transformara en aceite de fuego. Pero su deseo no se cumplió, y con una sola sorbo, Fang sintió como si un hilo de fuego subiera desde la punta de su lengua hasta su pecho.
Ochun Ming bebió té, dejando el vino sin tocar. Un camarero llevó una botella de leche A marca Pétulante caliente recién preparada. Zhao Xinmei entregó la botella a Ochun Ming: "Pídelo tú mismo, no te hagas el difícil."
Ochun Ming sirvió un vaso y probó un poco con los labios apretados. Dijo: "No está caliente ni fría, es perfecta." Luego sacó una botella extranjera de su bolsillo, colocó cuatro píldoras en la boca y las tragó con un sorbo de leche.
La señorita Su dijo: "Ochun Ming sabe mucho sobre la salud."
Ochun Ming suspiró: "Sin este cuerpo, el alma sería suficiente; no intento protegerme sino que me mantengo tranquilo para no darme problemas—¡Zhao Xinmei, ¿esta leche es fresca?"
Zhao Xinmei dijo: "No te hagas el difícil. La guardé en mi refrigerador eléctrico después de traerla a casa."
La señorita Su se disculpó por su gusto: "En el extranjero quería comer gáberes de pato, pero no los encontraba. Mi hermano mayor me trajo un año y medio atrás y no pude soportar tanto que me dolieron las sienes. ¿Te acercas a tentarme?"
Fang Hongjian dijo: "En el extranjero nunca hay gáberes de pato, en Londres los veía tumbados en cajas baratas; se los daban a los gatos."
Zhao Xinmei dijo: "Los ingleses tienen menos variedad en su comida que los estadounidenses. Pero tienen poco coraje para arriesgar, no como nosotros chinos que nos atrevemos con cualquier carne. Además, usan la sopa y el caldo a base de 'armonizar', mientras que nosotros usamos la sopa y el caldo a base de 'cocinar'. Por eso su sopa es insípida. Cocinan pollo hirviéndolo una vez y lo desechan, solo comen la carne."
Fang Hongjian dijo: "¡Eso no es todo! Cuando los chinos introdujeron el té a Europa, algunos lo dejaban hervir en agua durante horas con pimienta y sal. ¡Solo se comía la infusión!"