Este servicio fue encargado por Lin Canrong, quien contrató un intérprete de conferencias en Beijing que ahora se desempeñaba como sirviente.
El nombre del muchacho era Jia An, y su nombre en inglés era Lucas. Había trabajado como intérprete durante varios años, siendo muy conocido en Beijing. Sin embargo, el futuro le preocupaba, ya que la interpretación de conferencias era agotadora.
Lin Canrong ofreció a Jia An un salario de 40,000 yuanes al mes, con una condición: solo cuando hubiera clientes extranjeros. El máximo anual de recepciones sería de ocho veces, pero el precio se incrementaría si superaba esa cifra.
Esta tarifa parecía alta, pero para Jia An, que ganaba 450,000 yuanes al año como intérprete, no era tan elevada.
En su tiempo anterior, las empresas extranjeras eran su objetivo principal y los honorarios se calculaban a 8,000 yuanes por día, pero eso era para un trabajo de ocho horas. Para reuniones de cuatro horas, generalmente pedía 4,000-5,000.
Era 2011; con el tiempo, los precios subirían.
Unos ignorantes podían pensar que Jia An ganaba 100,000 al mes por un salario de 40,000 yuanes al mes, pero eso era incorrecto. El trabajo como intérprete exige mucho esfuerzo y agotamiento físico; la preparación para una reunión comercial importante puede requerir hasta dos semanas.
El salario de Jia An parecía alto, pero realmente ganaba 450,000 yuanes al año.
Por lo tanto, aceptó la oferta de Lin Canrong. En primer lugar, tenía un ingreso fijo, y en segundo lugar, el servicio le permitía aprender inglés para servicios gastronómicos y conocer las recetas detalladas. Jia An se sometió a entrenamiento especializado en protocolos, lenguaje corporal y gestión emocional.
A Lin Canrong le parecía que contratar a un profesional era necesario. Aunque podría ser difícil cuando no hubiera clientes extranjeros, Jia An sería responsable de aprender el vocabulario en inglés para la cocina, conocimientos detallados de los platos y se sometería a entrenamiento especializado en servicio.
Lin Canrong pagaba 40,000 yuanes al mes, un precio que valía la pena.
Además, la calidad del intérprete era crucial. La gastronomía debe tener color, aroma y sabor; el nombre de los platos también debe ser poético. Interpretar algo solo para transmitir el significado o hacerlo con buen estilo literario son conceptos muy diferentes.
Jessica escuchó las palabras fluidas de Jia An, notando su atractivo y sonrió.
Era un mundo donde la apariencia importaba...
Jia An los condujo a la sala más grande. La mesa ya estaba preparada para dos personas con los utensilios y sillas adecuadas. Los adornos de la sala también habían sido cambiados.
El menú no existía, porque la mayoría de los platos en Mingyun Cocina Privada requerían ingredientes especiales y procesos detallados que tenían que ser preparados con anticipación; era imposible ordenar a la carta.
Elena sonrió: "Lucas, el amigo que nos reservó este lugar eligió dos platos de procesamiento más complejo y sabor único. También son los nuevos en esta mes. Espero no estén exagerando."
"De hecho, mi amiga Jessica tiene prejuicios contra la comida china. Estoy muy emocionado con el cambio que podrían lograr hoy."