Después de que Meng Chang terminó su presentación, muchos inversores que antes estaban tensos y pensando que no sería confiable, comenzaron a relajarse.
Todos empezaron a escuchar atentamente.
Meng Chang estaba muy tranquilo y sin ninguna presión. Comenzó a hablar sobre el modelo de negocio de la "Dama fría".
El contenido en general fue casi igual al que le presentó a He Dezhen, solo que los detalles se hicieron más detallados.
Cuando antes habló con He Dezhen, tenía tiempo limitado y tuvo que condensar todo en menos de una hora.
Ahora, como era una conferencia, la duración corta no sería suficiente para generar efecto, por lo que Meng Chang extendió el tiempo a cerca de 2 horas.
El contenido se dividió en tres partes principales.
La primera parte argumentaba sobre el enorme mercado y la demanda existente para las "friangas", además de cómo iban a cambiar la industria del pan caliente e incluso del fast food.
En términos de la situación actual del mercado, seguían siendo los mismos puntos: el pan caliente no era higiénico, era difícil garantizar el sabor y era muy monótono. Mientras tanto, Internet + Comida se presentaba como un gran mercado en ascenso.
Durante esta fase, "Dama fría" tenía la tarea de crear una marca a través del producto y la marketing que pudiera asociarse con este tipo tradicional de comida, es decir, que al escuchar pan caliente, las personas subconscientemente pensaran en Dama fría.
La segunda parte se centraba en expandir y desarrollar alrededor de esta marca "Dama fría" e implementar varios modelos de negocio para alimentos rápidos chinos.
Producción de productos periféricos al pan caliente, como tortillas, sándwiches, acompañamientos, sopas y fideos frescos.
Estos productos se presentarían como complementos del pan caliente insignia, y con el tiempo, las personas empezarían a considerar a "Dama fría" no solo una marca de pan caliente, sino una de comida rápida en general.
La tercera parte se basaba en que después de que Dama fría se asentara en la industria del fast food, aprovecharía el ecosistema digital para conectar online y offline, entre la restauración y las tecnologías digitales. Esto se conocía como "multidimensional fusión".
Como Dama fría representaba una forma de vida basada en internet, los usuarios naturalmente aceptarían este modelo de "fusión multidimensional".
Podrían hacer cosas como cocinas centrales, envío de comidas a domicilio y calificaciones de alimentos. Todo para expandir la conciencia e influencia de la marca.
Durante el discurso, Meng Chang explicó algunos conceptos abstractos de manera fácil de entender, citando muchas frases famosas de líderes digitales. Esto hizo que muchos inversores asintieran con frecuencia.
Para los puntos controvertidos, Meng Chang explicó sus ideas antes para despejar dudas y evitar preguntas difíciles.
"¿Alguno podría preguntar: 'Dama fría solo vende pan caliente. ¿Por qué nos importa tanto el marketing y la construcción de marca? ¿Qué significa invertir en esto? No es publicidad, ¿verdad?'"
"Mis hijos, quiero hacerles una pregunta: todos sabemos que 'el producto reina', pero ¿saben cuál es exactamente esa definición?"
"Algunos creen que el marketing y los productos son dos extremos opuestos. Si haces marketing, no puedes hacer productos. Considero esto un pensamiento demasiado estrecho."
"El producto en realidad es la suma de lo físico y lo conceptual."
"Cuando compramos teléfonos de mango, estamos comprando tanto el objeto como su concepto. Si no tuviera ese concepto, su valor caería al menos un tercio."
"Así que por qué las empresas digitales ponen tanto énfasis en marketing. No es porque queramos publicitar o engañar a la gente. Lo hacemos para construir un modelo de negocio con barreras de entrada que equilibre entre 'lo físico' y 'lo conceptual'. Eso se llama hacer buenos productos."
"Nosotros combinamos 'Dama fría' con el pan caliente tradicional, profundamente vinculándolos, lo que nos da una barrera de entrada. Cuando los clientes quieran un pan caliente, su primera reacción será venir a 'Dama fría'. Ese marketing tiene sentido, ¿cómo puede ser publicidad?"