Yuan Zhou tenía un cajón hexagonal, de madera de color carmesí, con cuatro capas. Aunque parecía pequeño, en realidad era bastante grande.
En las seis esquinas del cajón estaban colgados seis pequeños cajones. Yuan Zhou los retiró uno a uno y los dejó a un lado, antes de examinar la cocina.
La cocina estaba adosada a la pared del patio trasero. Las estufas estaban dispuestas en una fila frente a la puerta principal, en orden: estufa, cajón de condimentos, mesada de vidrio, fregadero, fregadero de verduras y, a su lado, un fila de tablas y cuchillos.
A la espalda se encontraban los hornos de vapor y el horno. La cocina parecía estar bien equipada.
Mientras Yuan Zhou observaba las herramientas de cocina, anotando sus posiciones, Lin Mokiang y Zhou Shijie estaban discutiendo algo más.
—La madera del cajón de Yuan es de buena calidad. —dijo Lin Mokiang.
—Claro, este chico es muy meticuloso, especialmente en la cocina. Todo lo que usa tiene que ser de buena calidad. Vale la pena usarlo. —Zhou Shijie no se olvidaba de elogiar a Yuan Zhou. Mientras hablaba, subrayó la palabra "cocción" con más énfasis.
—¿Qué dices de los cajones? —Lin Mokiang frunció el ceño y miró a Zhou Shijie.
—Digo que Yuan tiene una excelente habilidad. —Zhou Shijie respondió naturalmente.
—Jajaja, no te molesto en discutir contigo. —Lin Mokiang, que se consideraba un fanático de la exhibición, optó por callarse.
—¡Yuan es muy meticuloso! No se merece ser el líder de la nueva generación de cocineros. Siempre trae trapos para limpiar. —Zhou Shijie elogió a Yuan Zhou—. Tiene concentración, es meticuloso y tiene un espíritu de investigación. ¿Dices que una persona así no puede convertirse en maestro de la cocina?
Lin Mokiang inhaló profundamente, resistiendo con esfuerzo la ira que le subía a la garganta. Solo murmuró para sí mismo: "No está sucio aquí."
Usar herramientas de otros para limpiar era normal. Lin Mokiang lo hacía él mismo, por lo que no podía soportar a Zhou Shijie, quien pretendía matarlo.
En los seis cajones que Yuan Zhou había retirado, había trapos limpios y secos, cada uno diferente.
Los tres tipos de soja fueron colocados en un plato de porcelana blanca. A su lado, estaba la soja amarilla con forma ovalada y las habas de color amarillo claro.
Estas habían sido procesadas y estaban listas para la cocción.
El último cajón estaba vacío y contenía un conjunto de condimentos.
El plato, en sí, era distinto a los demás. Su dibujo recordaba a las olas del mar, con diferentes tonos de amarillo y marrón rojizo, creando un aspecto similar a un dibujo de arena.
—Yuan también utiliza soja seca. —Zhou Shijie dijo.
Zhou Shijie también había usado soja seca en sus experimentos, pero sin éxito, por lo que lo observaba con atención.
—Yuan preparó todo con mucho cuidado. No solo los granos de soja ya procesados, sino también platos propios. —Zhou Shijie miró con detalle la preparación de Yuan Zhou y sonrió.