Pero a medida que pasaba más tiempo abriendo su restaurante, Yuan Zhou comprendió gradualmente que era precisamente porque los platos eran demasiado deliciosos que se establecían estas reglas.
Los gluttonos (amantes de la comida) tenían un problema grave: en la cara a la comida, no tenían resistencia alguna.
Uno de los pasivos del gluttono: Podía seguir comiendo después de estar lleno.
Otro pasivo del gluttono: Después de estar lleno, necesitaba comer frutas.
Un gluttono, al encontrarse con algo sabroso, no tenía la menor idea de cuánto podría comer. Lo que se decía "ojo grande, pancho chiquito" era precisamente para describir a un gluttono experimentado.
Sin estas reglas, ¿quién no podría cometer una indisposición gastrointestinal? Especialmente para Wu Hai, que podría acabar matándolo en su pequeño restaurante.
Volvamos a lo importante. Los comensales pedían nuevos platos, y los comensales que esperaban fuera estaban realmente ansiosos, deseando ver qué nuevos platos había sacado Yuan Zhou.
Por otro lado, en varios grupos de WeChat sobre Yuan Zhou, las cosas ya estaban saliendo de control.
En el grupo [¡Detengan al dueño de Yuan!] de Water Xia, escribió: "Compañeros, ¡vengan rápido! Yuan Zhou subió muchos nuevos platos!"
En el grupo [Pequeño equipo de Dragón y Tigre], TYeee comentó: "¿Hay algo en este mundo más alegre que recibir mi salario? Mi respuesta es sí, cuando Yuan Zhou está lanzando nuevos platos en el momento de pagar mi salario."
En el grupo [Diez fervientes gluttonos], Yun Zai Shenchu 2 también se unió: "En nombre de todos los gluttonos, les sugerimos a Yuan Zhou que, cuando un restaurante lanza nuevos platos, lo hace con recomendaciones y publicidad. Pero Yuan Zhou actúa de forma oculta, como si temiera que los otros lo descubran. ¿Podemos cambiar este hábito?"
Desde entonces, el grupo de WeChat cambió su tono. Antes, los miembros estaban discutiendo qué platos pedir, ahora todos se quejaban de Yuan Zhou.
No se hablaba de descuentos ni de publicidad para los nuevos platos.
Las ofertas en la tienda eran escasas. Muchos viejos clientes de Yuan Zhou decían que habían tenido descuentos solo en dos ocasiones.
Además, mientras que en otras tiendas las ofertas coincidían con las fechas festivas, en el pequeño restaurante de Yuan Zhou las ofertas no eran regulares.
Mientras tanto, Ma Zidada acababa de recibir su premio anual y, dispuesto a hacer un gran gasto, pidió dos platos: pato con cerveza y pollo con yu.
Cuando Yuan Zhou recibió el menú de Zhou Jia, supo que los nuevos platos habían sido descubiertos.
Como representante del estilo de Yú, Yuan Zhou había probado muchos de estos platos en secreto, detrás de una puerta cerrada.
"De hecho, la historia de este pato con cerveza no es muy creíble." Yuan Zhou se recordó de la información sobre el plato que había consultado.
Cada plato tiene su historia, y este pato con cerveza no es una excepción. Se dice que una vez, el Emperador Kangxi accidentalmente mezcló la carne de pato con vino de arroz, y así surgió este plato.
Con la experiencia de un chef de la vieja escuela, Yuan Zhou declaró: "Esto es imposible. El pato con cerveza es delicioso, no porque esté hecho de cerveza y pato, sino porque los ingredientes auxiliares hacen que el sabor de la cerveza se mezcle con el del pato."
"Los únicos platos que pueden ser embriagados con solo vino son los camarones y los camarones asados en vino." Yuan Zhou pensó para sí mismo.
Aunque Yuan Zhou se burlaba internamente, sus manos no se detuvieron. Empujó a toda prisa.
Primero, eligió la sierra adecuada para el pato estúpido.
En una fila de cuchillos, Yuan Zhou eligió uno adecuado, aparte de la sierra milagrosa, tenía muchos más cuchillos.