Zhou Lili era la piel de Li Shizhen.
En el lado rojo, Li Chef estaba muy hábil. Hacía un plato de langostas en nubes, un plato que el chef a cargo, Zhang Zuo, era especializado. Así que él y su segundo chef subieron al plato, mientras que al lado se preparaba un callo marino.
Los demás se preparaban, mientras que Yuan Zhou tenía que hacerlo todo. Así que Yuan Zhou no se detuvo, puso aceite de té en los callos marinos y comenzó a procesar los camarones.
El pimiento rojo y los camarones, que era camarones picantes. En realidad, los camarones picantes eran sabrosos, pero era difícil que se impregnaran bien. La piel de los camarones tenía un sabor fuerte, pero una vez se quitaba, el interior solo tenía un poco de sabor.
No importaba que provincia de Sichuan fuera, ni que fueran ciudades costeras con larga experiencia en cocina de mariscos, el problema de que los camarones picantes no se impregnaban bien no se había solucionado del todo.
Básicamente, se colaba el sabor en la piel de los camarones, y se podían probar ligeramente cuando se comían.
Pero Yuan Zhou tenía una solución. Sin la ayuda del sistema, aunque no se podía asegurar el 100%, al menos el 70-80% no sería un problema.
¡Es hora de mostrar una operación de alto nivel!
“Shhhh” Una leve ráfaga de agua, Yuan Zhou estaba limpiando los camarones con cepillos de pelo suave.
Después de la limpieza, los camarones ya no mostraban su exuberancia, parecían como si hubieran recibido un masaje, los camarones estaban relajados y perezosos, sus patas verdes y transparentes se extendían.
Este era el tipo de distinción que un outsider podía ver. En el lado contrario, los camarones que también habían sido procesados no mostraban la misma calma, y se movían con agitación en la cesta.
Mientras que en el lado rojo y azul, los chefs se preparaban con intensidad, en el tribunal de evaluación, los periodistas se acercaban a preguntar.
“¿Dra. Zhou y Dra. Zhou, ¿qué piensan del concurso?” El periodista, que estaba ocupado observando a los chefs, le preguntó a los jueces.
“Es un desafío excelente, demuestra que los cocineros chinos no reconocen a los autoridades, solo reconocen el sabor. Es una excelente oportunidad de intercambio de amistad.” Zhou Shijie dijo.
“¿Entonces, sobre la descontento de los veintiocho mariscos por el dueño del demostrativo, ¿cómo los ve?” El periodista preguntó más directamente.
“El demostrativo fue seleccionado considerando varios factores, incluyendo el entorno y el sabor. Creo que es justo y equitativo. Es raro que un cocinero tenga una opinión diferente.” Zeng Yan dijo con seriedad.
Las palabras de Zhou Shijie fueron las primeras, y las de Zeng Yan las segundas. En realidad, desde estas dos respuestas, se podía ver por qué Zhou Shijie era el presidente de la Asociación de Cocineros Chinos, mientras que Zeng Yan solo era el presidente de la Asociación de Cocina de Sichuan.
“Entonces, ¿cómo ve el Sr. Bai este concurso?” El periodista preguntó.
“Primero, el pequeño negocio en la calle Peach Stream es famoso entre nosotros, pero siempre estoy ocupado fuera, no puedo comer a menudo. Hoy por fin puedo probarlo y me alegra.” Bai Xiaoxiao sonrió.
Wang Xiang no dijo nada, no le gustaba hablar delante de los periodistas. Y en el plato de los rojos y azules, no había camarones de Australia, que eran su especialidad, por lo que estaba un poco triste.
“Parece que me han llamado a juzgar y no hago lo que me gusta, ¿quién no es un bebé, ¿verdad?” Estas eran las emociones de Wang Xiang en ese momento.