El gerente quería evitar dejar una mala impresión en el cliente, por lo que explicó la situación.
Rèti, que no estaba dispuesto a hablar, se sorprendió al escuchar lo que dijo.
"¿Lo dijo el chef?" Preguntó Rèti.
El gerente asintió, había reproducido la respuesta exacta.
"¿Podría pedir al chef que venga?" Dijo Rèti.
"Esto..."
El gerente no pudo terminar, sabía que era una solicitud excesiva, pero Rèti le mostró su credencial como crítico de comida.
"Me llamo Rèti, crítico de comida del grupo de cocineros. Quiero ver a su chef." Dijo Rèti.
Los críticos de comida eran de una organización formal, el grupo de cocineros, y Rèti mostró su credencial.
El gerente, al enterarse de la invitación de un crítico de comida, llamó al chef.
"Rèti, espere un momento, voy a invitar al chef." El gerente fue directo.
Tres minutos después, Jiang Yang, el chef de la pequeña comida, llegó. Vestía una ropa de cocina limpia y suéter, presentable.
El chef no solo tenía que estar limpio, sino que su aspecto general tenía que ser correcto, ya que el aspecto del chef era importante para la confianza del cliente.
"Rèti, bienvenido." Jiang Yang saludó.
Rèti asintió en respuesta.
Después de saludar, Rèti entró en el tema.
"Chef Jiang, ¿dijo que no se puede evitar?" preguntó Rèti.
"No es que no se pueda evitar, sino que las verduras orgánicas no tienen pesticidas, y siempre hay insectos. Incluso con un chef que se encarga de seleccionar las verduras, a veces aún ocurren problemas." Jiang Yang asintió y explicó.
Aunque Jiang Yang tenía más de cuarenta años, su carácter era muy tranquilo.
"Además, los berenjenas, antes de abrirlas, no podemos ver dentro con un lente transparente. Con las ventas diarias, siempre hay errores humanos, por eso intentamos hacer todo lo posible para reducir las situaciones como esta." Jiang Yang continuó.
En realidad, si se atendiera con atención, se podría detectar, pero el argumento de Jiang Yang tenía sentido. Como plato emblemático, se vendía alrededor de cientos de porciones diarias, y cada una requeriría un exámen exhaustivo, algo que no era posible.
Por lo tanto, en cierto sentido, la afirmación de no poder evitarlo era cierta.
Pero, ¿qué pasaba con Yuan Zhao?
"Chef Jiang, tiene razón." Rèti cambió de tema: "Pero sé que hay una tienda que evita esto."
"¿Puede decirme el nombre de la tienda?" Jiang Yang no creía.
Cualquier tienda con cinco años o más, que usara verduras orgánicas, había tenido insectos en el pastel alguna vez.
"El nombre de la tienda es 'Tienda del Dios de la Cocina'." Rèti respondió.
"La perla de la cocina Sichuan, Yuan Zhao?" Jiang Yang había oído de la tienda, era reputada como la mejor cocina Sichuan.
Sin embargo, Jiang Yang no sabía mucho, ya que era un chef de cocina creativa, y la cocina Sichuan no era su fuerte.
"Correcto, es esa tienda." Rèti respondió: "La tienda tiene buenos negocios todos los días y sus ingredientes son verduras orgánicas, pero según mis informes, la tienda nunca ha tenido un problema como este."
Rèti dijo esto con certeza y confianza.