Jiang Yang tenía gran paciencia. No le importaba esperar una hora adicional. En cambio, comenzó a hablar con el dueño.
—“¿Cómo te va en el negocio con el señor Yuan al otro lado de la puerta?” preguntó Jiang Yang mientras se comía un guisano, sonriendo.
—“Bien. Esta es una zona con mucho tráfico, y más gente se sienta a descansar aquí,” respondió el dueño, sonriendo.
—“¿No es porque el señor Yuan tiene comida deliciosa que todo el mundo se va a él?” insistió Jiang Yang.
—“No es así,” respondió el dueño, moviendo la cabeza con una sonrisa. No explicó más.
Pero antes de que Jiang Yang pudiera hablar otra vez, el dueño dijo: —“Eres una persona que vino a ver al señor Yuan. ¿No es así?”
—“Sí, vine de lejos,” admitió Jiang Yang sin vacilar.
—“Esas preguntas se resolverán cuando lo hayas probado,” dijo el dueño, sin dudar.
—“De acuerdo,” respondió Jiang Yang, asintiendo.
Jiang Yang se puso serio y continuó comiendo los guisos. El sopa de guisos era clara y comía con salsa de mostaza. No se puso los chiles, ya que Jiang Yang no era muy aficionado a la comida picante.
Un sencillo plato con chiles y una taza de caldo de hongos de la plata no llevaba mucho tiempo, por lo que no tardó mucho en terminarlo.
—“Déjeme pagar, señor,” dijo Jiang Yang, levantándose.
—“Claro, diez yuanes. Puede usar Alipay, WeChat o efectivo,” indicó el dueño, señalando el código QR en la pared.
—“Efectivo,” respondió Jiang Yang, sacando su cartera y entregando diez yuanes.
—“Diez yuanes exactos,” confirmó el dueño, mientras señalaba el reloj de la pared. —“No olvides venir con media hora de antelación para reservar tu lugar. De lo contrario, al mediodía, no podrás probar la cocina del señor Yuan.”
—“Muchas gracias, señor,” agradeció Jiang Yang.
Jiang Yang salió de la puerta y caminó por la calle Peach Stream, familiarizándose con el entorno.
Peach Stream no era muy larga, pero Jiang Yang caminaba despacio, observando a su alrededor. No se sorprendió al ver la tienda de Sun Ming, pero sí lo hizo al ver que era la única que ofrecía un restaurante de alta gama en la calle.
—“Realmente parece extraño,” murmuró Jiang Yang, sin pensar mucho al respecto, y comenzó a caminar de vuelta.
—“Con esta hora, debería poder llegar a un buen lugar,” calculó Jiang Yang, mirando su reloj, y se dirigió hacia la pequeña tienda de Yuan Zhou.
Después de todo, aún quedaban cuarenta minutos antes de que Yuan Zhou abriera.
La pequeña tienda de Yuan Zhou estaba en el medio de Peach Stream, y Jiang Yang no tardó en llegar a la puerta.
Ya había una fila, aunque solo eran dos personas: Wu Hai y Zhou Xi.
—“¿Ya han abierto?” preguntó Jiang Yang, extrañado.
—“No,” respondió Zhou Xi.
—“Oh,” asintió Jiang Yang y se puso a su lado.
Después de hacer la fila, Jiang Yang sacó su teléfono para dirigir las operaciones de la pequeña tienda de comidas. Después de todo, no volvería a casa hasta el día siguiente.
Era un chef responsable.
Mientras trabajaba, el tiempo pasaba rápidamente. Jiang Yang estaba tan absorto en su trabajo que Zhou Jia le interrumpió.
—“Por favor, comiencen a formar la fila para los números de la suerte. Los doce primeros pueden entrar en cinco minutos,” dijo Zhou Jia, pronunciándose con claridad.
—“¡Qué rápido pasa el tiempo!” exclamó Jiang Yang, tomando su identificación.
—“Parece que siempre pasa más rápido cuando esperas la comida,” reflexionó Jiang Yang al obtener su número y entrar.
—“¿Qué le gustaría probar hoy?” preguntó Zhou Jia, tomando su pedido.
—“Quiero ver, tú puedes ir a tomar pedidos,” dijo Jiang Yang, tomando el menú.