“¡No lo notaste! Es mostaza de varias sabores.” Elijian, al ver la mostaza, se sorprendió.
“Las habilidades de Yuan Xiao han mejorado.” Zhou Shijie, sonriendo, acarició su barba y se mostró feliz.
“Eso es porque gracias a mi.” Wuhai, complacido, acarició su pequeña barba.
“Debo agradecerte tus apuntes sobre la pintura.” Yuan Zhou, de buen grado, agradeció.
Es cierto, Zhou Shijie había compartido sus habilidades de cocina con Yuan Zhou y le había dado un pequeño cuaderno que contenía sus pensamientos sobre la pintura.
Ese cuaderno era único y, una vez que se había convertido en un famoso pintor en la juventud, Zhou Shijie nunca más escribió apuntes como ese.
“Siempre haces todo salvo comer.” Elijian se burló.
“¡Y tú siempre comes!” Wuhai respondió rápidamente.
“¡Por supuesto! Comer es mi trabajo y mi pasión.” Elijian, complacido, dijo.
La mala relación entre Elijian y Wuhai era bien conocida en toda la ciudad, y los dos se burlaban de manera regular, pero Yuan Zhou estaba acostumbrado.
En realidad, una persona que pudiera hacer dos cosas a la perfección en toda su vida era una persona admirable.
“¡Ah! ¡Ya es hora de comer pescado! Si no comeis, ¡mezclaré mis palillos!” Zhou Shijie, igual que Yuan Zhou, les pidió que dejara de discutir.
“Mmm, está delicioso.” Wuhai, al escuchar, inmediatamente se extendió la mano con el tenedor.
Wuhai había tomado los tenedores para probar el sashimi, y al escuchar a Zhou Shijie, inmediatamente tomó un trozo de pescado. Su velocidad era asombrosa.
Con solo dos platos de sashimi, colocados frente a Zhou Shijie, Elijian y Wuhai estaban sentados de lado, ansiosos por el sashimi, comiendo rápidamente y satisfechos.
El sashimi, fresco y ligero, se deslizaba ligeramente por la mostaza amarilla, entrando en la boca, con un tacto denso y ligeramente firme, el frescor de la boca junto con la suavidad de la carne del pescado, provocaba que se masticaran.
“¡Zz!” La picante de la mostaza se extendía por la boca, mientras que el sabor fresco del pescado salía de los trozos de pescado masticados, el frío disipaba el picor.
La picante suave de la mostaza amarilla neutralizaba el sabor ácido del pescado, haciendo que el sashimi fuera aún más sabroso.
La mostaza amarilla provenía de la China, y se introdujo en Japón durante la dinastía Zhou.
Por lo tanto, la mostaza amarilla era ideal para el sashimi.
“¡Mmm, está delicioso!” Zhou Shijie, con los ojos entrecerrados, elogió.
Una vez que el sabor fresco se disipó, Zhou Shijie tomó otro trozo de pescado, esta vez con la mezcla de mostaza condimentada.
El sabor de la mezcla de mostaza era completamente diferente del de la mostaza amarilla, la picante de la mostaza amarilla, con su sabor suave, neutralizaba el sabor ácido del pescado.
Pero la mezcla de mostaza condimentada era suave y aromática, con el sabor salado y aromático de las frijoleras, y el sabor ácido del pescado se mantuvo, agregando un toque de frescura.
“¡El sabor es inigualable! Realmente no quiero probar otros pescados.” Zhou Shijie suspiró de satisfacción.
El pejerrey, llamado el primer pescado fresco en el mundo, en las manos de Yuan Zhou, había mostrado toda su fuerza. Zhou Shijie, ya no podía mantenerse en la actitud de presidente, y se lanzó a comer con rapidez.
Los otros dos ya habían iniciado una carrera para probar el sashimi, y al unir a Zhou Shijie, se convirtió en una carrera entre los tres.