Aunque hoy iba a probar vinos con Yuan Zhou, si no conocía nada, temía hacer una mala impresión. Pero ahora parecía un buen momento.
Esta era la primera vez que Yin Ya y Yuan Zhou conversaban así, y vio la confianza y paciencia con la que Yuan Zhou explicaba, sin la más pequeña muestra de impaciencia, lo que la cautivaba.
"¡Yuan Zhou realmente es muy capaz! Incluso sabiendo que esto se relaciona con la cocina, su conocimiento es profundo." pensó Yin Ya con admiración.
Aunque Yuan Zhou explicó esas cosas, quizás en otra persona parecerían trabajosas, pero de sus labios adquirían un sentido especial.
¡Era realmente dominar algo, no solo una simple comprensión!
"Posiblemente, podría intentar la traducción de 'La Ley de Blancocónigo'." pensó Yin Ya.
Blancocónigo era un famoso juez estadounidense, autor de un libro que ayudaba a la gente a entender la ley, muy popular. Sin embargo, pensaba que era demasiado complicado y que no tenía tiempo.
Ahora pensaba que si Yuan Zhou podía aprender de cero, ¿no podía ella? La mejora personal no necesita razones, solo necesita un momento oportuno, y el comportamiento de Yuan Zhou hoy era ese momento para Yin Ya.
"El vino medio seco o el rosado es más dulce. Si te gusta, estos tienen un sabor muy agradable." Yuan Zhou, señalando varios vinos con envases elegantes.
Yin Ya señaló naturalmente el vino rosado: "Realmente todas las botellas tienen un color hermoso, especialmente este."
"Este vino es muy fresco." respondió Yuan Zhou.
Después de una breve descripción, Yin Ya caminó de un lado a otro de las estanterías de vinos de botella, parecía que no quería tomar una decisión.
La mayoría de las chicas tienen un síndrome del escoguesis, y Yin Ya no era excepción. Aunque decían que el escoguesis era por la pobreza, que con dinero todo se podía.
Pero en este caso, no sabía qué elegir.
Yuan Zhou, sin prisa, la observó elegir.
Tener paciencia era algo que Yuan Zhou nunca faltaba.
Mientras Yin Ya elegía, volteaba ocasionalmente hacia Yuan Zhou. Cuando volteó por quinta vez, Yuan Zhou comprendió que quería que la ayudara.
"En realidad, los uvas utilizadas para el vino aquí son siempre Pinot Noir, y esta variedad fue cultivada por los gálatas en Borgoña antes de la era romana, y luego se extendió a Alsacia, Alemania, España y hasta Oregon, Estados Unidos, en las zonas más frías." explicó Yuan Zhou.
"Es una misma variedad de uva que puede producir tantos vinos, eso es impresionante." exclamó Yin Ya sinceramente.
"Esta variedad de uvas es complicada de cultivar, pero su sabor es excelente, con taninos suaves como una seda, fáciles de disolver, por lo que no tienes que preocuparte, este vino incluso después de madurar no será muy amargo." Yuan Zhou explicó seriamente.
Yuan Zhou hablaba con ligereza, pero si los entendían, los extranjeros expertos estarían asombrados.
La etiqueta de maestro en vinificación se colgaría en Yuan Zhou, pero eso era más tarde, ahora solo había un cliente en el bodega.
"Si es así, dame una botella, creo que elijo todo bien." confió Yin Ya, pero al ver la mirada de Yuan Zhou, se dio cuenta de que su comentario había sido demasiado infantil, así que rápidamente agregó: "Porque todos estos vinos son tuyos, y sabes mucho, así que no hay problema."
Yin Ya nerviosa tocó las pequeñas ondas en su cabello, hablar con la persona adecuada hacía que sus mejillas se ruborizaran.
Yuan Zhou, sin dudarlo, se dirigió directamente a una botella de vino.
"El clima de hoy es excelente, con sol, y este vino tiene un sabor intenso, lleno de cerezas silvestres, granadas y bayas de mirtilo, y en la boca, aún queda un toque ligero de animales y trufas, junto con el aroma de la raíz de laledán. Es muy probable que te guste."
"Entonces, tomemos este vino." Yin Ya asintió sin dudarlo.
...