Yuan Zhou aceptó con una sonrisa, y Hang Tian también guardó la seriedad de su rostro para reírse.
"Ya sabía que Yuan chef es de naturaleza directa." dijo Hang Tian, mientras quitaba una bolsa de cuero de su cuerpo.
Hang Tian quitó la bolsa con una acción delicada. Al ponerla sobre la mesa de piedra, la bolsa parecía pesada, pero no produjo ningún sonido.
La bolsa de cuero era de color marrón oscuro, con una exterior suave y brillante, claramente manipulada con frecuencia.
La corredera del hombro estaba desgastada, evidencia de que era llevada a todos lados con frecuencia.
"Ahí tienes, éste es mi utensilio para comer." dijo Hang Tian, acariciando la bolsa de cuero sin abrirla.
"Espere un momento, iré a buscar un cuchillo." Yuan Zhou asintió con seriedad y dijo.
"Está bien, vete." Hang Tian asintió.
Más de unos minutos después, Yuan Zhou regresó con dos cuchillos. Eran dos cuchillos de cocina, uno de ellos extremadamente afilado, el Cuchillo de Milagros del Sistema, un arma tan punzante que incluso decía cortar el pelo.
El otro cuchillo era el que Yuan Zhou usaba con frecuencia, similar al primero. Este era el que le proporcionó el Sistema en un principio, y el que usó cuando aprendió a afilar cuchillos por primera vez.
Los manubrios de ambos cuchillos eran de madera, con una textura clara y brillante. Eran cuchillos usados con frecuencia, y por su aspecto, eran útiles.
Al mismo tiempo que los cuchillos, Yuan Zhou llevaba dos mesas de corte y una cesta de bambú.
"¡Pom!" los cuchillos se posaron en la mesa de piedra. Una mesa se colocó al lado de la mano derecha de Hang Tian, mientras que la cesta se puso en el centro de la mesa, con algunas verduras y frutas frescas, una taza de tofu y dos tazas de agua clara.
Yuan Zhou colocó la cesta con habilidad y suavidad, sin derramar ni el mínimo rastro de agua.
Era evidente la precisión de sus manos.
"Las manos de Yuan chef son muy seguras." dijo Hang Tian al verlo.
"Es lo natural." respondió Yuan Zhou.
"Sí, las manos seguras son una virtud de un chef." Hang Tian asintió de acuerdo.
"Estos son mis cuchillos, este se llama Cuchillo de Milagros, afilado pero sin dejar sabor. El otro no tiene nombre, pero es el que uso desde que abrí mi restaurante." Yuan Zhou señaló los dos cuchillos y los presentó.
Yuan Zhou no dijo que eran compañeros, pero la seriedad en su rostro indicaba su importancia.
"Yo también hablaré de mis cuchillos." Hang Tian abrió la bolsa de cuero para mostrar los cuchillos que contenía.
La bolsa estaba doblada en varias capas, que se desdoblaron para revelar un cuchillo de cocina. Este cuchillo parecía ordinario, pero el desgaste del manubrio mostraba que había sido usado durante mucho tiempo.
La hoja era más ancha que la de un cuchillo común, pero el contrapunto era un tercio más estrecho, lo que sugiere que había sido afinado repetidamente.
Alrededor del cuchillo había bolsillos de diferentes tamaños para almacenar otros cuchillos, pero ahora estaban vacíos.
"Este cuchillo ha estado conmigo desde la primera edición de la Feria de Gastronomía de Huaiyang, hace diez años." dijo Hang Tian.
"Se mantiene muy bien." dijo Yuan Zhou.
"¡Sí, no tiene nada especial, pero gracias a su cuidado, este cuchillo ha sobrevivido." asintió Hang Tian.
"Entonces hoy usaré este." Yuan Zhou señaló el cuchillo sin nombre.
"¡No, déjeme probarlo, es un buen cuchillo!" replicó Hang Tian, rechazando la propuesta.
Como chef, un chef con maestría en cuchillería, Hang Tian reconoció fácilmente el Cuchillo de Milagros por su calidad de afilado, material de la hoja y el manubrio de madera, todos de alta calidad. Al añadir la técnica de cuchillería que Yuan Zhou mostró en el video, Hang Tian realmente quería verlo en acción.