Esta vez, la convocatoria para el té era para amantes del té, por lo que la conversación entre todos se centraba en torno al té.
—¿Y Uhai? Uhai no es una persona, sino un animal.
Mientras tanto, Ji Feng, que había cambiado de lugar con Yuan Zhou, sentado frente a los utensilios del té, parecía más amable.
Cuando se trataba del té, Ji Feng siempre era más amable.
En ese momento, Duy Dao se levantó y dijo: "Señores."
Duy Dao se dirigió a cada uno de los asistentes, quien observaban, pero Duy Dao solo sacó su lira del tronco.
Era una lira de siete cuerdas de color marrón rojizo, sin ningún grabado en ella, pero la madera tenía un patrón claro y hermoso, con cuerdas rectas y afinadas.
"Gracias a la generosa invitación de Yuan Xiaoyou, hoy me presentaré con una melodía de lira para entretenernos." Duy Dao dijo mientras sostenía la lira.
"Gracias, Duy Dao." Yuan Zhou respondió agradeciéndolo.
"¡Veo que eres un hombre de palabra!" Zhou Shijie bromeó.
"Gracias, Duy Dao." El viejo Ling asintió.
"Gracias."
Mientras todos agradecían, Cheng, el técnico, preparó las almohadillas para sentarse, a fin de que Duy Dao pudiera sentarse y tocar la lira.
Las almohadillas se colocaron cerca de la mesa de piedra, y Duy Dao se sentó directamente seguido de los indicaciones de Cheng.
Se sentó con las piernas cruzadas, colocó la lira en su regazo, y tocó suavemente las cuerdas, produciendo un sonido crujiente.
Tras ajustar un poco, Duy Dao dijo: "Hoy solo afiné las cuerdas de las montañas y los ríos, así que tocaré el tema de las montañas y los ríos."
Duy Dao comenzó a tocar.
La lira producía un sonido crujiente y brillante, como el sonido del agua corriendo, muy agradable.
—Ahora que Dao Master Duy ha comenzado a tocar, debo preparar el té —dijo Ji Feng.
Luego de decir esto, Ji Feng se inclinó ligeramente ante todos los utensilios del té y las hojas de té antes de sentarse para lavar los vajillas.
"La hierba de hierro Rojo preparada por el anfitrión chef Yuan es de color marrón, claramente asada a fuego lento, ya que esta hierba tiene una alta resistencia al fuego y es apropiada para el asado a fuego lento. Al asarlo, se optimiza el contenido interno, lo que hace que el sabor sea más rico, dulce y espeso. Este sabor puede ser aceptado por la mayoría de los amantes del té." Ji Feng explicaba mientras lavaba los vajillas.
Yuan Zhou, que conocía estas hierbas, escuchaba con atención.
Tras un rato, los vajillas estuvieron listas, y Ji Feng comenzó a preparar el té, usando por lo general un tazón de cerámica blanca con tapa, pero para el primer hervor, usó agua hirviendo. Llenó el tazón hasta que la cantidad de té alcanzó el siete por ciento, y la acción fue como una danza fluida y elegante.
El tiempo fue controlado con precisión, y el primer hervor se completó en cinco segundos. Luego, sirvió el té a todos.
"El primer hervor tiene un leve sabor a fuego, pero el verdadero sabor de la hierba de hierro Rojo está en los segundos y terceros hervores, que son donde está el sabor." Ji Feng explicaba mientras preparaba el segundo hervor.
El segundo hervor duró un minuto y treinta segundos, y Ji Feng controló el tiempo con precisión.
El té de Ji Feng salía del tazón y se llenaba de una coloración naranja brillante en el tazón blanco, muy hermoso.
No era tan brillante como el té que Yuan Zhou preparaba inicialmente.
Yuan Zhou tomó su taza y la olió con atención, mientras Zhou Shijie saboreaba con cuidado: "El aroma es intenso y elegante, y a la vez envuelve la mente, es un buen té."
"¡Así es! El sabor es más suave que el mío, y la textura rocosa está muy presente, y cuando se ingiere, sientes una sensación de ahogo, como si estuvieras reflejando los rayos de sol y la lluvia, y la tierra de las colinas en el té rico y abundante." Yuan Zhou evaluó objetivamente, notando claramente la diferencia entre él y el maestro.