"Escuché de oídas sobre su reputación."
Shōji Otsuka y otros chefs saludaron a Zhou Shijie, quien tenía un alto prestigio internacional.
"¿Necesitan descansar?" preguntó Liao Yue, el encargado de recibirlos.
En realidad, la mayoría de los chefs, con la excepción de Sozha, que era el más viejo, no tenían derecho a recibir la atención de Zhou Shijie. Sin embargo, se habían dirigido directamente a él.
La conferencia se iba a celebrar en el salón de conferencias de la Asociación de Jóvenes Chefs, donde todos los chefs asociados estaban bajo la jurisdicción de la Asociación de Chefs.
"No, Liao Presidente, preferimos hablar de asuntos importantes." respondió Shōji Otsuka.
Liao Yue los guió al salón de conferencias. Zhou Shijie ocupó el lugar principal, mientras que Liao Yue, vicepresidente, se sentó en la segunda fila. La Asociación de Jóvenes Chefs había preparado té y pequeños bocados, pero no tenían tiempo para disfrutarlos.
"Perdonen si interrumpimos, Presidente Zhou, Presidente Liao." Shōji Otsuka agradeció formalmente.
"¿Cuál es su consulta?" preguntó Liao Yue.
"Nos interesa saber sobre la definición de 'joven' en sus actividades. La Organización Mundial de la Salud definió a los jóvenes como aquellos de 15 a 44 años, mientras que la UNESCO estableció el rango de 16 a 45 años este año." explicó Shōji Otsuka.
"Según esa definición, todos somos jóvenes y podríamos inscribirnos."
Sozha mostró una pila de hojas A4, documentos que habían imprimido con la definición de la OMS y la UNESCO.
En realidad, la "Participantes Múltiples" se había formado por Sozha, quien, aunque era el más viejo, se había dedicado a buscar formas de inscribir a sus discípulos. Su propio hijo, de 35 años, no había podido inscribirse.
Todos los países tenían definiciones diferentes de "joven". Liao Yue estaba a punto de hablar, pero antes de que pudiera hacerlo, Shōji Otsuka continuó.
"Sin embargo, sé que la edad es una regla que Yuan Chef estableció, y no podemos alterar sus reglas. Porque Yuan Chef dice que esas reglas son reglas." Shōji Otsuka cambió rápidamente de tono.
"Entonces, quisieramos que se creara un espacio especial de invitación."
"Por favor." Shōji Otsuka se inclinó formalmente frente a Zhou Shijie y Liao Yue.
Los otros chefs, a pesar de no hacer inclinaciones, se levantaron con respeto para pedir.
"¡Sí, somos jóvenes!"
"Siempre somos jóvenes, ¡soy un bebé!"
"Queremos participar."
Dutille Dubon, sin saber de dónde lo había aprendido, dijo "bebé" con un acento extraño.
Liao Yue se sumergió en sus pensamientos, considerando la posibilidad de esta situación.
Zhou Shijie, viendo a los jóvenes chefs de diferentes países luchar por participar, no pudo evitar suspirar. La Conferencia de Jóvenes Chefs, un evento chino, había cautivado el corazón de los chefs de toda Asia.
Shōji Otsuka y Dutille Dubon, en sus respectivos países, eran chefs respetados. Ahora se desplazaban hasta China con gran esfuerzo solo para participar en este evento.
Pensándolo bien, ¿cuántas conferencias en el mundo tendrían tal relevancia?
Zhou Shijie sabía que la alta relevancia se debía a Yuan Zhou. De hecho, para que una cultura fuera reconocida a nivel mundial, el mejor y más efectivo método era tener un líder mundial.
Yuan Zhou estaba empezando a lograrlo en el campo de la cocina.