Gucheng y Chen Pianzhen, jóvenes chefs, habían preguntado a Wang abuelo sobre temas de cocina varias veces.
Wang abuelo era alguien que apreciaba a los jóvenes, al igual que la mayoría de los grandes maestros en algún oficio, por lo que estos dos lo conocían bien.Approx.
20 minutos después, Gucheng y Chen Pianzhen llegaron a la casa de Wang abuelo.“Trep-trep-trep”, tocaron a la puerta.No fue Wang abuelo quien abrió, sino Wang Jik'e.“¡Eh, chef Wang, ¿cómo es que eres tú?”, Gucheng y Chen Pianzhen inmediatamente se enderezaron.“Hoy tengo algo que discutir con el viejo Wang.
Ven adentro”, Wang Jik'e se giró y entró al salón.Gucheng y Chen Pianzhen entraron con cuidado, siguiendo a Wang Jik'e.Wang abuelo estaba sentado en el sofá, con su cabello completamente blanco, pero su cuerpo aún parecía fuerte, no parecía un hombre de setenta y pocos años, más bien veinte.
“Recuerdo que durante la reunión de pasteleros, Yuan preparó pasteles de barco de estilo sureste muy elaborados, bonitos y deliciosos, pero no pude probarlos”, Wang abuelo continuó la conversación con Wang Jik'e, su voz fuerte.Mientras hablaba, masticaba nueces.
La buena salud de Wang abuelo se debía a su apetito.Como decía Wang abuelo, “Hago comida tan buena, ¡por supuesto que debo comer más!Pero no todos los chefs tienen un buen apetito, por ejemplo, el maestro de la cocina de Gan, Chen Mu, es delgado, se sospecha de ansiedad por la comida”.Un chef con ansiedad por la comida, era como muchos comediantes famosos con depresión, algo absurdo, pero la realidad era tan absurda.“Tan pocos chefs de Jiangsu recibieron la invitación, yo no recibí nada”, Wang Jik'e dijo.“La reunión de pasteleros no es muy grande, así que es normal que no estés en ella”, Wang abuelo suspiró: “Siempre quise ir a Cheng Cheng, pero últimamente no tengo tiempo”.Mientras hablaba, le ofreció las nueces a Gucheng y Chen Pianzhen, “¡Tomad, pídanlo vosotros mismos!”.Gucheng y Chen Pianzhen asintieron, como estudiantes de primaria, esperando en un lado.
Sin Abuelo Wang, se sentían libres, pero con Wang Jik'e allí, tenían que comportarse con más decoro.
"Si no fuera por mi pequeño Yuan, nunca habría tenido la oportunidad de conocer a la anfitrión del sistema Yuan Zhou, ni habría creído que un joven cocinero de menos de treinta años pudiera ser tan talentoso."Lo más importante era su seriedad y dedicación hacia la cocina." dijo Wang Jike."Tienes razón, eso es lógico.
Ahora la generación joven vive mejor, tiene más nutrientes y es más inteligente, por lo que sus logros deben superar los de viejos como nosotros." Wang Hu miró a Chen Panzheng y Gu Chen.Chen Panzheng y Gu Chen querían decir que no querían ser comparados con Yuan Zhou.
Yuan Zhou podía superar a Wang Hu y Wang Jike, pero eso no significaba que ellos pudieran hacer lo mismo.Como fundador del "estilo de hacha" y chef de Sichuan en la Gran Galería de Cuchillos Chinos, Wang Hu había dirigido a Wang Jike en su arte culinario, por lo que era considerado el medio maestro de Wang Jike.Wang Jike vino hoy para compartir sus experiencias con Yuan Zhou, por lo que se refirió a Yuan Zhou."¡Vamos, Panzheng y pequeño Chen, ¿qué más tienen para preguntar?" preguntó Wang Hu."Abuelo, hoy no venimos a preguntar sobre cocina.
Venimos también porque Yuan Zhou tiene algo que preguntar..." Chen Panzheng no pudo terminar de hablar antes de ser interrumpido por Wang Hu."¿Ah?Yuan Zhou va a tener otra reunión de pasteleros, y te han enviado un invitación?"El abuelo Wang, quien no parecía comer sino ser un gourmand, comenzó a hablar de comida."¡No!Yuan Zhou anunció algo importante hoy," dijo Chen Panzheng."¿Qué importante?¿Cómo no lo sabía?" Wang Jike preguntó, ya que había estado muy interesado en las noticias de la Pequeña Tienda del Dios de la Cocina desde que regresó de Chengdu, pero aún no había recibido ninguna información."Es algo que sucedió esta mañana," dijo Chen Panzheng.Gu Chen añadió: "Puede que los chefs Wang y el abuelo no lo vieron porque estuvieron discutiendo algo esta mañana."Gu Chen se comunicó con Chen Panzheng al recibir la noticia, ya que sabía que podía convencer a los demás."¿Qué importante?" preguntó Wang Jike.El abuelo Wang, que esperaba la noticia con una nuez en la boca, estaba atento."Se trata del asado de buey entero.
¿No lo saben?" Chen Panzheng preguntó.Wang Hu y Wang Jike asintieron.
Wang Jike incluso dijo que quería probarlo."El Banquet del Hacha aún tiene problemas que resolver, pero no tengo tiempo para asistir.
Si tú vas, toma muchas fotos.
Si no puedes probarlo, puedo ver las fotos," dijo el abuelo Wang."¡No soy muy bueno tomando fotos!" dijo Wang Jike."¡No importa!¡Basta con que sean en alta definición!" respondió el abuelo Wang.Después de la conversación, Chen Panzheng continuó: "Yuan Zhou dice que mostrará la despieza de buey en el Banquet de Zama.""¡No puede ser!"Al escuchar "despieza de buey", el abuelo Wang rechazó instantáneamente.