Masticando levemente la superficie del cuero de zapa de res, ésta se descompuso en su boca mientras que quedaba una porción pegajosa y tierna que requería masticación.
Con la masticación, el aroma único de la mezcla de cuero de zapa, carne de res y grasa se liberó gradualmente.
"¡Así que logró incorporar el aceite de la carne de res en el cuero de zapa, añadiendo más capas de sabor a lo sutil! De verdad que Yuan, el chef, es admirable. ¿Cómo se originó ese sutil y oculto sabor salado?" Li Yan frunció el ceño, concentrándose en la cuestión.
Por su curiosidad, Li Yan terminó mitad del cuero de zapa de res antes de recordar que aún no había probado junto con las tiras de verduras.
"¡Maldición, casi me olvido!" Li Yan tomó un trozo de cuero de zapa de res, lo envolvió con una tira de verdura verde pálida.
Como supuso, la superficie del cuero de zapa de res estaba cubierta con verdes tiras de verdura, y el cuero de zapa de res caramelo y transparente se combinaba bien con las verdes tiras de verdura, proporcionando un aspecto llamativo.
"Chachacha" al introducirlo en la boca, las tiras de verdura se rompían y se masticaban, mientras que el sabor tierno y pegajoso del cuero de zapa de res se descomponía.
Después de masticar varias veces, Li Yan suspiró al tragar: "Ahora entiendo que ese ligero sabor dulce proviene de las tiras de verdura, lo que explica por qué es tan fresco y natural."
"¡No logré averiguar desde dónde proviene el sabor salado!" Li Yan sintió cierta decepción, pero también se acostumbraba, ya que había probado muchas veces en la pequeña tienda de Yuan Zhou, y podía aprender directamente de él si quería.
"Señor Li, ¿cómo le ha ido el sabor?" Un cocinero que conocía a Li Yan preguntó una vez que había probado la carne de res, el caldo de res y los cueros de res.
"¡No interrumpas!"
Li Yan pensó que el cocinero era demasiado desconsiderado, ¿no veía que estaba disfrutando de la comida? ¡No explicaría nada, hablaría después!
Las personas con invitaciones comenzaron a probar, y los cocineros empezaron a servir. Los turistas, por su parte, esperaban ansiosamente.
El momento de recibir la carne de res era también el más concurrido, pero gracias a la planificación de Wu Yungui y Yuan Zhou, la carne de res se cortaba en porciones pequeñas para que más turistas pudieran probarla, y se distribuía por el personal de la ceremonia.
Si los turistas hubieran ido en busca de la carne de res, definitivamente hubieran causado una aglomeración y pisotones, así que no se podía subestimar la atracción de la comida.
"¡Los turistas tienen su propia forma de ordenarse, así que también lo haremos de delante hacia atrás, para mejorar el sabor, debemos actuar un poco más rápidamente!" Yin Ya dio órdenes.
Sí, Yin Ya, que había pedido permiso para ayudar, decía que no quería faltar a una ceremonia tan importante.
Cheng Ying y Zhou Jia lo acompañaban, todo estaba en orden.
"Jajaja, la carne de res, cortada al estilo mitad dios, mitad demonio, luego la famosa cena de la armadura de caballo, ¡y yo incluso obtengo esto gratis, Yuan, ¡el dueño de la tienda de cocina es majestuoso y poderoso!"
"¡Qué envidia a los que están delante, dicen que los comensales con invitaciones pueden probar el caldo de carne de res!"
"¡Eso son los miembros del comité de fila, la cena de la armadura de caballo se introdujo originalmente para recibir al comité de fila!"
"¿Cuánto costaría esta cena de la armadura de caballo y la técnica mitad dios, mitad demonio en la tienda de cocina del Dios de la Cocina?"
"¡No te lo preguntas más, ¡es una advertencia de la ruina total!"
Los turistas charlaban entre ellos, a pesar de que el buey estaba grande, siempre había algunos turistas que no podían probarlo.
Los que no pudieron probarlo se sentían un poco frustrados, y entonces era cuando entraba Wu Yungui. Para los que no tenían carne de res, se les daba una tarjeta pequeña, con la que podrían disfrutar de un descuento en el futuro.
¡Y aún tenían que grabar a alta definición! ¡Qué sufrimiento humano!
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