"Dos veces." Mari Chéro dijo.
"Una T-bone steak de Florencia que es mejor que tú y yo."
"¿En tu restaurante? ¡Voy a pasar a verlo! " Mari Chéro colgó.
Mari Chéro reaccionó así porque, en términos de ingredientes y materias primas, la T-bone steak de Florencia siempre se preparaba con Quine Beef, y la T-bone steak de Florencia se distinguía de las demás por su corte en T y por la madera de olivo y roble utilizada al asarlas. Mari Chéro, si cocinaba una T-bone steak de Florencia, usaría el roble de la región de Ardennes, ya que, debido a la industria del vino en Francia, las maderas de Ardennes eran utilizadas en barricas, por lo que los suministros eran escasos.
En cuanto al control del fuego, era imposible.
En todos los aspectos, Mari Chéro no sabía cómo perder. Era como tener una mano de mahjong con un chongma; ¿con qué pierdes?
Aproximadamente veinte minutos después, se escuchó el timbre de la puerta de Tao Luo Ma. Al abrir, vio a un viejo europeo de estatura mediana. Era exactamente Mari Chéro, el "Marta Toronja" que había estado gritando por teléfono. Si no fuera por eso, parecía que era una marmota.
"Remi Caliente, no te creo, dime de nuevo." Mari Chéro preguntó sin rodeos.
Tao Luo Ma no le guardaba simpatía a Mari Chéro, ya que los dos eran rivales, siempre estaban discutiendo por el título de experto en carnes de res occidentales.
Pero Remi Caliente no añadió detalles, simplemente repitió lo que le había dicho Tao Luo Ma, esta vez señalando una brecha en las palabras de Mari Chéro.
"¡No, viejo compañero! ¡Lo que dices no es correcto! " Mari Chéro dijo: "La T-bone steak de Florencia nunca tiene un grado de donzura, porque la mejor T-bone steak de Florencia nunca supera el grado de donzura del 30%".
A pesar de no ser buenos amigos, Tao Luo Ma estaba de acuerdo con esa parte. Dijo: "Una T-bone steak de Florencia solo necesita que la parte externa esté ligeramente asada, mientras que a medida que se come hacia el centro, el sangrado se hace más notorio. La parte externa es crujiente y crujiente, mientras que el interior es fresco y jugoso, eso es lo que significa auténtico".
"Por lo tanto, el hecho de que los camareros de ese lugar te preguntan cuál es el grado de donzura, demuestra que no son profesionales. Además, el chef Yuan del lugar te dio una T-bone steak de Florencia de grado de donzura del 50%, lo que demuestra que tampoco son auténticos", concluyó Mari Chéro.
"¡Esa es una buena conclusión! Pero mi lengua no me engaña", Remi Caliente puso las manos en su cabeza.
De hecho, también estaba confundido con eso. Como antiguo amigo de Tao Luo Ma y Mari Chéro, a menudo se dejaba llevar por su amistad, no tenía que colarse en la fila, así que sabía que no se podía superar el grado de donzura del 50%. Simplemente, el 50% era algo que decía en broma, en realidad nunca se le había pasado por la mente cocinar una T-bone steak de Florencia tan donzuda.
Hecho tras hecho, la realidad golpeó a ese viejo Remi. Una T-bone steak de Florencia del 50% de donzura ¡podía ser tan deliciosa!