“Estos extranjeros realmente tienen un gran apetito. Casi cada uno ha pedido medio filete de res, y me encantaría tener el mismo apetito a mis sesenta y tantos años.”
Un comensal con barba de cabra, sentado en la parte de atrás del restaurante, susurró. Sabía que el filete de res no era fácil de digerir, y para una persona de sesenta y tantos, era aún más difícil.
“Creo que mantener un apetito así es muy simple,” comentó Cao Mi, el dibujante, que entró en la conversación como el tercer grupo de comensales.
El comensal curioso miró a Cao Mi: “Oh, ¿sí?”
“Solo necesitas llegar a los sesenta y tantos, y que la Pequeña Tienda del Dios de la Cocina siga abierta y que el chef sea Yuan, el dueño,” dijo Cao Mi.
Eso era un argumento muy sólido, pero ¿Yuan llegaría a los sesenta años? Sabiendo cómo está ahora el nombre de Yuan Zhou, si quisiera unir su nombre a un restaurante, no tendría que hacer nada; con una visita semanal, ya tendría un salario extremadamente alto. Si ya era así, era difícil imaginar cuán famoso sería Yuan Zhou en veinte o treinta años.
“Debo preguntarle a Yuan,” susurró el comensal con barba de cabra, aunque no era un cliente habitual, había estado allí varias veces y sabía las reglas. No iría a preguntarle a Yuan durante su horario de trabajo, sino a esperar hasta que terminara.
Como ya se habían hablado de eso, no solo el comensal con barba de cabra quería preguntar, sino que otros clientes también estaban interesados. Habían estado comiendo en la misma tienda durante años, así que si algo cambiaba, sentirían una cierta tristeza. Y, de todos modos, la Pequeña Tienda del Dios de la Cocina era la única razón por la que la calle Taoshui aún existía.
Fuera del restaurante, nueve extranjeros de sesenta y tantos años parecían una fila de salmón saliendo de la cocción, sentados en las bancas que el comité de espera había arreglado. Mirándose con curiosidad, no pudieron evitar reírse.
“Voy a hablar con U,” dijo Remi. “Bar y Baudoin saben, comienzo a hablar con él todos los días. Su cerebro es como una joya, no puedes aburrirte hablando con él.”
Con estas palabras, Remi se levantó y se despidió de todos, marchándose.
“El pintor realmente es bueno actuando,” pensó Dharma. Ya había notado que el tipo solía ir a la galería, pero siempre se iba a la tienda de Yuan durante las horas de comida. Dharma recordaba haberle preguntado dónde comía al mediodía, y Remi había respondido que se comía en cualquier lugar.
¡Qué astuto! Pensó Dharma, con un matiz de ira japonesa. ¡Le estaba poniendo a Dharma rojo!
Dharma y Dharma no dijeron nada, entendían que era mejor mantener la compostura. Si revelaban que el trío había ido a la tienda de Yuan, el truco de Bár y Baudoin se descubriría y seguramente no podrían seguir jugando juntos.
Después de que Remi se marchó, quedaron solo maestros de cocina. Comenzaron a intercambiar opiniones entre ellos.
“Ya no recuerdo la última vez que me llené así,” dijo Bár. “El filete al Wellington de Yuan es una verdadera habilidad. El primer bocado me hizo querer más.”