En la sala, los tres chefs más esperados eran Yuan Zhou, del Shandong, Sun Ming, del Sichuan, y Yin Ya, del Zhejiang. La espera había sido larga.
"El chef más esperado, ¡lo obtendré yo!" exclamó el chef de Zhejiang, Yin Ya, con gran confianza.
El chef de Shandong, Sun Ming, también mostraba confianza, pero su cuello se alargaba tanto que incluso su joven aprendiz estaba preocupado por que pudiera lastimarse.
"¡Finalmente te encontré, no me he dado por vencida…" murmuró con un hilo de voz el chef de Guangdong, Yuan Zhou.
Cuando Cheng Zhaomei mencionó el último premio, la tensión en la sala se hizo insoportable. ¿Quién era Yuan Zhou?
El oficialmente reconocido Campeón de la Cocina Chino.
El reconocido Campeón de la Cocina Chino por los chefs de todos los niveles.
El chef más destacado de Asia, sin rival en la Asociación de Chefs de Asia.
El jefe redactor de "Bocados y Vinos" no pudo evitar suspirar: "Debo admitir que nunca imaginé que un premio tan personal fuera tan importante".
El jefe redactor de "Destrezas de Chef" asintió: "Yuan Zhou, el chef más esperado, no tiene criterios de evaluación, es simplemente según gustos. Pero la importancia se puede sentir en la atmósfera de la sala".
Incluso los premios de cocina no podrían volver a ser tan personales.
La verdad es que, todos creían que sería difícil encontrar a un chef como Yuan Zhou en los próximos cien años.
Por este premio, la mayoría de los chefs jóvenes de renombre estaban presentes, incluso los menos conocidos venían a ver qué pasaba. Si Yuan Zhou les prestaba atención, no era problema de un vuelo o un tren.
Los redactores jefe de todas las revistas gastronómicas estaban preparados para ver quién se convertiría en el próximo chef estrella, definitivamente una gran revelación.
"El chef que ganará el premio 'Chef más esperado de Yuan Zhou' es..." Cheng Zhaomei extendió la palabra, prolongándola deliberadamente.
"Jin Hai, el chef Jin, ¡le felicitamos!" gritó con fuerza Cheng Presidente.
Hubo un breve silencio en la sala, seguido de aplausos estruendosos.
Jin Hai, al escuchar su nombre, se quedó estupefacto, luego su cara pasó de incredulidad a euforia. Se levantó de prisa, casi derrumbando su silla. Si no hubiera sido por la ayuda de su vecino, probablemente se habría caído.
Pero en ese estado emocional, nadie se burló de él, incluso si se hubiera caído, el premio sería merecido.
Los chefs que siempre habían querido la gracia de Yuan Zhou, como Kang Hu, comenzaron a hundirse, sus caras mostraban claramente la decepción, aunque aún corearon el aplauso.
Los periodistas en la sala registraban todo, disparando fotos y grabando videos.
Después de tres minutos, cuando Jin Hai finalmente recordó subir al escenario, ya era tarde.
"Lo siento, me emocioné demasiado, nunca imaginé que fuera yo. ¡Gracias, gracias!" corrió hacia el escenario, se inclinó varias veces ante Cheng Presidente y luego a los asistentes.
"¡No hay problema! ¿Algo que quieras decir a todos?" Cheng Presidente, con su talento innato para la presentación, inmediatamente preguntó.
"Primero, gracias a Yuan Zhou chef por probar mis platos, por darme esta oportunidad. Sin esto, no habría tenido posibilidades de ganar el premio." Jin Hai se inclinó profundamente en dirección a la silla de Yuan Zhou.