Quería probar el pulpo al estofado, pero Yuan Zhou pensó que lo mejor era esperar para la próxima ocasión, ya que no iba a terminar con una porción, por lo que le pidió solo una porción de cerdo asado.
"Entendido, espere un momento," dijo la chica antes de retirarse a tomar su pedido.
Por la falta de comensales, el servicio era rápido. El plato era de un verde profundo, con corteza de papa y un pétalo de jengibre rojo y un polvo de pimientos rojos, todo muy decorativo en comparación con el primer lugar.
Quizás esto era lo que separaba a un restaurante de un puesto callejero?
"Su comida, por favor disfrútela," dijo la chica de recepción.
Yuan Zhou examinó el plato cuidadosamente antes de tomar un trozo y colocarlo en su boca, "No parece que sea asado de la hora, debe ser carne de cerdo que quedó del desayuno, reasado. La cocción es un poco excesiva, pero la carne es de buena calidad."
Con una mezcla de salsa de pimientos, Yuan Zhou descubrió que esta salsa era un producto especial del restaurante. La salsa de pimientos comúnmente se hace con pimientos asados, sal, azúcar, y sésamo, pero la de este lugar había añadido otros ingredientes durante el proceso, dando un sabor picante y acaramelado, sin ser seco, combinándose bien con la carne asada.
"Umm... tengo algunas ideas, puedo probarlo," murmuró Yuan Zhou mientras comía.
Repentinamente, recordó algo, Yuan Zhou pagó y se apresuró hacia su local, el restaurante no estaba lejos, solo veinte minutos, y aún no era hora de la cena.
"Sistema, proporciona la lista de ingredientes para el cerdo asado, planeo probarlo," pensó Yuan Zhou.
"Sí, anfitrión," respondió el sistema.
Limpio su cuerpo después de darse una ducha y lavar sus manos, Yuan Zhou vio un cerdo sobre la mesa, perfecto para asar.
Con su mente en orden, Yuan Zhou comenzó a trabajar, la primera tarea era limpiar el pelo del cerdo, usó una técnica similar a la que usó para el cuello de venado, pero esta vez el material era de mejor calidad y más completo.
Yuan Zhou trabajó rápidamente, preparando el cerdo según sus ideas. Decidió usar una técnica similar a la de asar el ave dorada, o mejor dicho, una técnica similar a la de asar el ganso.
"El asado está un poco largo, debería haber sacado el cerdo alrededor de treinta segundos antes," reflexionó Yuan Zhou mientras limpia el lugar. "La proporción de la salsa podría ajustarse, podría añadir limón o cerezas, ¿sabrá si es mejor la salsa o la fruta completa?"
Finalmente terminó de comer el cerdo asado entero y quedaron una pila de huesos en la mesa.
"Debía comer la sopa y el arroz, estas migajas serán para la sopa y el arroz," dijo Yuan Zhou mientras recogía los huesos y los llevaba a la puerta trasera, los dejó en la olla de sopa y en el tazón de arroz.
"Guau, guau, guau,"
El arroz se acercó a Yuan Zhou, lamiéndole cariñosamente, mientras que la sopa, con una actitud distante, le dio una mirada y se unió lentamente al arroz, esperando que el arroz eligiera el hueso que le gustaba.
"¡No sabía que la sopa era tan cariñosa! Buena, tiene un futuro, sigue así," dijo Yuan Zhou con una asentada.
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