—“En la próxima preparación, puede elegir el estómago del pescado y agregar un poco de cartílago de cerdo, ajustando la cantidad de jicama.” Yuan Zhou dijo.
—“Entendido, gracias, maestro.” Luo Qing guardó en su memoria.
—“Bueno, la pequeña evaluación ha terminado. Ya conozco vuestro nivel, mañana les daré las notas correspondientes y les diré el camino a seguir. Reunámonos aquí a las tres de la tarde.” Yuan Zhou cerró la libreta y se levantó.
Para enseñar a cada discípulo de manera personalizada, Yuan Zhou se esforzó mucho, registrando cada situación.
—“Cada mes, traerán un trabajo como tu hermano mayor Zhang. No se queden en Chengcheng, pero deben continuar practicando. Si tienen dudas, pueden preguntar.” Yuan Zhou dijo en serio.
—“Entendido, maestro.” todos respondieron en unísono.
Según cada discípulo, Yuan Zhou les dio consejos. Aunque estaban en el mismo estilo culinario, no necesariamente compartían las mismas direcciones de investigación, pero la cocina es un arte que se aprende de todos lados. Con las explicaciones de Yuan Zhou, todos obtuvieron algo.
Viendo a todos susurrando y pensando en silencio, Yuan Zhou se relajó.
—“Parece que tengo un don para ser maestro.” Yuan Zhou se dio cuenta de que la iniciación de Cheng Ziaomei no era casual.
Ahora, estos discípulos iniciados empezaban a florecer.
El tiempo para cocinar no fue largo, pero se discutieron mucho, y pronto llegó el momento de que Yuan Zhou se retirara. Después de instruir a los discípulos, Cheng Ziaomei lo llevó de vuelta a la tienda del Dios de la Cocina.
La hora del almuerzo llegó puntualmente.
Como de costumbre, el almuerzo no se complicó. Si había algo extraño, serían los dos hombres de mala pinta con sombreros y gafas, pero eso era nada nuevo. Todos los que venían de distinto a la norma los miraban y se olvidaban.
Después de preparar los platos para desintoxicar, Yuan Zhou revisó su libreta y comenzó a buscar la información que había anotado la tarde anterior. Estaba listo para fotocopiarla por la mañana.
A Cheng Ziaomei le daba la versión original, pero a los discípulos iniciados le daba copias HD, no era preferencialidad, sino que dos discípulos de un mismo estilo culinario necesitaban compartir recursos.
La libreta del ritual de iniciación, por otro lado, era la original. Yuan Zhou la había escrito específicamente para cada discípulo, según sus respectivas circunstancias.
De lo contrario, ¿cómo es que los discípulos podían encontrar pequeñas técnicas personalizadas en sus libretas? Pero nadie se había dado cuenta de esto.
La mañana siguiente
—“Ding ding dong”
—“¿Será que todo está listo?” Murmuró Mo Yun al revisar el lugar, descubriendo que todo lo necesario estaba en la maleta. Miró por última vez.
Aunque Yuan Zhou aún estaba en su rutina de ejercicios, Mo Yun ya había arreglado el lugar y todas las cosas necesarias estaban en la maleta. Se podía decir que se levantó muy temprano.
Una última mirada a toda la tienda del “Tofu”, cerró la puerta y cargó la maleta en el coche reservado la noche anterior, rumbo a su destino.