Pero no importó cuánto se acercó a la comida, no detectó ni un rastro de olor a mar. Incluso la fragancia de las rosas le dio un alivio mental, era su olor favorito.
"Dejemos de lado la sopa y probemos el sabor del pescado, quizás no sea tan delicioso." Yūka se dejó llevar por el aroma durante un momento, pero decidió buscar otras fallas.
¡Esto es muy profesional! Controlar la tentación de probar la comida de Yuan Zhou era realmente difícil.
El nombre "Jīn Jī Yù Kuài" encapsula el verdadero sabor de esta comida. La Jīn Jī es la salsa amarilla, y el Yù Kuài son los filetes de lenguado, simple y claro. El nombre es tan hermoso que fue otorgado por el emperador Sui Yangdi.
La Jīn Jī se prepara con siete ingredientes, entre ellos, la cereza blanca, la piel de naranja y las nueces asadas, que se machacan hasta formar una pasta amarilla.
"¡Esta color es bonita!" Yūka, satisfecho con la coloración, decidió probar. No tomó un filete de pescado, sino que usó la cuchara para probar la salsa.
La salsa no era para acompañar el pescado, pero al menos eso pensaba Yūka, ya que era más interesante probar algo diferente.
¡El sabor era ácido! Aunque reconoció un aroma conocido, no era del todo seguro. Aunque Yūka era conocido por su habilidad para detectar trampas, no se dejaba llevar por la emoción.
"¿Será similar al sabor de la cereza salada?" Yūka se puso serio, pero no entró en detalles. Sin embargo, el sabor inicial era ácido, seguido de un sabor fresco y dulce, finalmente, un ligero sabor picante.
"¡El sabor es realmente delicioso! A pesar de ser solo la salsa, es delicioso." Yūka asintió mientras probaba otra vez.
La mayoría de las sopas de pescado son fuertes, saladas y con otros sabores, pero la Jīn Jī de Yuan Zhou no solo era de color hermoso, sino que su sabor era delicioso, salado pero no demasiado.
"¿Qué sabor será si lo comemos con pescado?" Yūka, con solo ese plato, estaba decidido a probar.
Ya que la salsa era ligera, incluso sin pescado sería delicioso. Los dos japoneses restantes también estaban satisfechos.
Siguiendo los consejos de Alejandra, volvieron a pedir más platos. Yuan Zhou no se enteró de que alguien de la familia Tōyama intentaba encontrar problemas, ya que desde que su tienda había ganado fama, estas visitas no habían cesado.
Para Yuan Zhou, cocinar era lo más importante, las demás cosas no importaban.
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