No se puede subestimar el valor que Yuan Zhou puede crear al tratar los tiburones enana.
Sin embargo, él decidió hacer una contribución sin coste.La mayoría de los asistentes quedaron agradecidos, pero algunos se acostumbraron.
Estos eran los chefs Wu Hai y Xu Bai, que habían participado en dos conferencias.
Yuan Zhou siempre compartía sus métodos cuando consideraba que serían útiles, independientemente de su edad.Cada uno de los chefs que asistieron a las conferencias de Gaocanal, ya fueran novatos o veteranos, mostraban un gran respeto hacia Yuan Zhou.
Cuando el abuelo Chen estuvo presente en la reunión, a pesar de sus esfuerzos, consideró que era un encuentro valioso.
No solo resolvió un problema que lo había atormentado durante años, sino que también conoció a Yuan Zhou, un chef con excelentes habilidades y aptitudes."Compared con mi juventud, Yuan Zhou es más fuerte.
El futuro de la cocina china está en buenas manos." El abuelo Chen suspiró.Al terminar el problema del tiburón enana, el chef Xu tomó la palabra para pasar a la siguiente cuestión.El abuelo Chen resolvió rápidamente muchas preguntas, gracias a su larga experiencia.
Sin embargo, Yuan Zhou también compartió algunas ideas útiles."Es cierto que no hay un apodo que no se sepa, solo un nombre que no se sepa.
El título de 'rey del pescado' del abuelo Chen es merecido." Yuan Zhou pensó para sí.Había algunas preguntas que el abuelo Chen no sabía, por su edad, un poco desvinculada del tiempo.
Por ejemplo, una pregunta sobre la cocina molecular, a la que el abuelo Chen no había oído hablar nunca.El abuelo Chen mantuvo su curiosidad y anotó todo en un pequeño cuaderno negro.
De hecho, anotar era un poco difícil para él.El tiempo pasó rápidamente, especialmente en las conversaciones que se prolongaban.
Bajo la guía de Yuan Zhou, se intercambiaron opiniones y puntos de vista, lo que hizo que el tiempo faltara."La conferencia de esta mañana ha terminado.
La de la tarde comienza a las dos y media, en el mismo lugar." El chef Xu recordó sus deberes como conductor, y a medida que se acercaba la hora, se metió entre las charlas.Al terminar la sexta pregunta, Yuan Zhou y el abuelo Chen aún no habían tomado asiento."Abuelo Chen, no asistas a la tarde.