La disposición, la división de departamentos y el número de empleados eran mucho más grandes que en los inicios.El ascensor se abrió y una mujer de largos cabellos les esperaba.
Saludaron, luego fueron a la oficina de Xu, quien los condujo a su interior."¡Hola, soy Hilary Dominic, jefe de la sede de la Calificación de Restaurantes Michelín en Asia.
Quiero que Xu me ayude a presentar a Yuan Zhou, el chef de El Proveedor Gastronómico," Dominic entró en asuntos directamente, sin más pleonasmos.Xu, quien solo sabía que alguien de la Calificación Michelín vendría, no se esperaba que se tratara de calificación.
Si lo hubiera sabido, le habría informado a su jefe primero."Espere, necesito hablar con el presidente," dijo Xu."Está bien," Dominic respondió sin problemas.Sylvia, que estaba fuera, era bastante reservada, siguiendo a su primo, tomando el té y sentándose.En Chengdu, Yuan Zhou acababa de terminar la comida.
Había pedido tiempo libre para completar el turno, y solo estaba terminando."¿Es el jefe de la Calificación Michelín en Asia?" Yuan Zhou preguntó.Aunque no le parecía que un grupo que se especializaba en restaurantes franceses evaluara su restaurante, como chef, debía respetar y hacer lo que era debido."Es así," respondió Xu."Tenemos tiempo ahora.
Si puedes, podemos venir ahora.
Si no, podemos programarlo," Yuan Zhou sugirió.Mientras Yuan Zhou terminaba de servir el té, Dominic y Sylvia llegaron a El Proveedor Gastronómico.Solo Dominic y Sylvia.Al llegar, vieron a Yuan Zhou, de pie en la entrada."¡Hola!Me alegro de conocerte, Yuan Zhou.
Soy Hilary Dominic," Dominic se presentó directamente."¡Hola, soy Yuan Zhou!" Yuan Zhou ya dominaba el inglés, hablando sin dificultad.Después de un breve intercambio, se sentaron en una mesa en el patio trasero.Sylvia sentada, su mente continuaba en movimiento, asombrada de la pequeña escala del restaurante que no parecía corresponder a Yuan Zhou.Dominic, por su parte, parecía más serio, sin mostrar sorpresa."¿Dominic, tienes algún asunto importante en Chengdu?" Yuan Zhou preguntó, sirviéndose un vaso de té."¡El té es delicioso!" Dominic admiró el té antes de centrarse en el asunto."Venimos para calificar a El Proveedor Gastronómico con una estrella Michelín," Dominic explicó.No se podía perder el enfoque en el té.
Eso era una actitud profesional.Yuan Zhou, sorprendido, preguntó: "¿El jefe de la Calificación Michelín en Asia viene a China para calificar?"Aunque no veía el valor en que los restaurantes franceses evaluaran su restaurante, como presidente de la sección de la Federación, debía hacer lo que fuera necesario."Es así," confirmó Xu."Tenemos tiempo ahora.
Si puedes, podemos hacerlo ahora.
Si no, podemos programarlo," Yuan Zhou aceptó.Con el té servido, Dominic y Sylvia llegaron a El Proveedor Gastronómico.