Cuando sólo quedaban dos platos, era evidente que no había sorpresas, pero Wu Zhiwen se quedó perplejo. De repente, un aroma aromático intenso llenó el aire, tan intenso que Wu Zhiwen se inclinó hacia el origen del aroma.
Tras una lucha interna, se contuvo. Wu Zhiwen era un hombre de gran autocontrol, pero los demás no lo eran tanto, y varios se levantaron para buscar la fuente.
Eran muchos, y quienes se quedaron en sus sillas parecían más serenos. Wu Zhiwen miró al joven sentado frente a él, que parecía conocido, pero no lo recordaba.
Yu Chu notó que Wu Zhiwen lo miraba y le dio un leve asentimiento. En su interior, anotó: “Este aroma valdría 0.4 Yuan, el olor está bien.”
Yu Chu era uno de los participantes, había participado en el sorteo y había ganado.
De hecho, el motivo de que Yu Chu participara era en gran parte el mérito de Yuan Zhou. Aunque la promoción fuera buena, el contacto con Yu Chu aún faltaba.
Yuan Zhou había planeado que Yu Chu evaluaría el plato para mejorar la reputación del restaurante.
Al enterarse de la existencia de este evento, Yu Chu se apresuró a inscribirse. Pensó que estaría bien, y el suerte le había sonreído, había ganado el sorteo.
Para no parecer tan inesperado, no sacó su pequeño cuaderno, sino que lo anotó mentalmente y lo completaría después.
Lamentablemente, el maestro Li no se enteró, pensando que Yuan Zhou le había dado una gran ayuda.
Cuando los camareros colocaron los platos en las mesas, todos pudieron ver el verdadero origen del aroma. Era el estofado de carne con cebollín.
Los cebollinos verdes y brillantes, de color verde oscuro, incluso las hojas presentaban un matiz verde, lo que indicaba una buena variedad. El corte era fino, de un tamaño uniforme. La carne, a pesar de su color negro intenso, estaba en un contraste con el verde, y la textura era uniforme, muy atractiva para el apetito.
“Sólo el acomodo de los platos merece 0.2 Yuan.” Anotó Yu Chu.
“¿Cuándo este plato ha mejorado tanto, Li?” Wu Zhiwen se extrañaba, pero no dejaba de coger los tenedores para probarlo.
Él era el más importante en la mesa, y tenía que ser el primero en probar. Sólo así los demás lo harían.
Colocó una porción de la carne en la boca. Un aroma seco y exquisito llenó su paladar, y el olor a carne curada y el aroma suave y picante de los cebollinos se mezclaron. El sabor era muy bueno. No pudo contenerse y tomó otro bocado.
Los demás también quedaron encantados con este plato, y mientras comían, asintieron contentos, sin mostrar la misma indiferencia que antes.
El maestro Li vio a los jueces comiendo y asintiendo, y aliviado, exclamó: “No me extraña que el presidente Cheng llame a este plato rey de la cocina Sichuan. Su cocina es realmente buena. Es difícil imaginar a un chef mejor que el presidente Cheng.”
Como el monte siempre tiene otro monte, superado una montaña, se encuentra otra más alta. Al cruzar una colina, se descubre que el pico de la montaña es Yuan Zhou.
Decidió agradecer a su amigo, el presidente Cheng, y al chef Yuan.
…