Mientras Yuan Zhou hacía los bao, la fila en la puerta ya se extendía. Si Qiang Wang no estuviera, el primer puesto en Uhai era seguro, lo que era el orgullo de este sirviente de la casa.
«Age, ¿crees que el desayuno de hoy será qué?» El osito de peluche lo preguntaba diariamente.
Uhai, apoyado en la puerta con el rostro, se sacudió las narices con una pose profesional. Tras un olfateo, dijo: «Es un nuevo desayuno. No lo había comido antes, pero parece sopa de bao».
«¿Será sopa de bao?» El anciano con su esposa se acercó, estaba detrás de Osito de Peluche, y hoy Zhou Xi no estaba.
Aunque era mayor, todavía tenía buenos oídos. El anciano tenía una obsesión con la sopa de bao, quería comerla todos los días. Claro, el motivo más importante era que su esposa la amaba.
Había escuchado lo que Uhai decía, y supuso que era sopa de bao. En realidad, Yuan Zhou había hecho muchos tipos de bao, desde el bao de camarones, el bao de diminutas alitas de pavo, el bao de dragonete, y el bao de cerdo asado. Pero el anciano era un gran fan de la sopa de bao.
«No, es un nuevo bao, muy delicioso, todo carne.» Uhai olisqueaba y sentía que casi le caían las lágrimas.
El anciano frunció el labio. Aunque no era sopa de bao, los bao de Yuan Zhou still eran deliciosos.
«Todos los bao son buenos.» La anciana tanteó el brazo del anciano, y le dijo suavemente.
En seguida, el anciano se puso a hablar en voz baja con su esposa sobre el contenido de los nuevos bao.
Por su parte, Osito de Peluche había acercado la nariz para oler, aunque ahora no podía apoyarse en la puerta, podía acercarse más a Uhai.
Wang Hong, que estaba detrás de los cuatro, tenía una cara desesperada, llovía ladrillos en su rostro y los golpeaba desesperadamente.
¡Claro que la suposición de Uhai se extendió y nadie la creyó! Así que la fila de bao comenzó a discutir. Los vendedores de bao cercanos estaban muy contentos, ya que los pedidos no serían suficientes. Los comensales que no pudieron comer, estarían contentos de pedir bao para compensar. Así que las ventas mejoraban.
Muy pronto, llegó la hora del desayuno.
Todos entraron a la casa con la invitación de Su Ruoyan. Las primeras dieciséis personas se sentaron en sus lugares habituales.
«Un bao de pollo para cada uno.» Yuan Zhou miró y dijo.
No estaba muy satisfecho con solo uno, pero Uhai no podía decir nada, era una regla. Sin embargo, miró por todos lados para ver si alguien necesitaba ayuda, se concentró en la mesa del anciano.
Como lo supuso, el anciano solo pidió una porción, luego Uhai pidió ayuda para pedir más, él pagaría, de esta manera podría comer dos.
El bao de pollo de Yuan Zhou era de verdad grande, como el nombre decía, cada uno era un bao grande. Cuando se trajeron los cestos de vapor, con un brillo dorado y vapor blanco, ligeramente perfumado de harina y carne.
El anciano abrió el cesto con cuidado, y no pudo evitar aspirar fuertemente. «¡Felicidades, solo pediste uno! ¡De lo contrario, no lo terminarías!»
No terminar implicaba no solo una pérdida, sino también ser añadido a la lista negra, lo que al anciano no le parecía conveniente.
No era de extrañar que el anciano estuviera sorprendido. Los grandes bao eran realmente grandes, al menos tres veces el tamaño de un bao común. Pudo imaginarse lo grande que era, y llenaba todo el cesto.
Yuan Zhou hizo los bao de pollo de forma tradicional, cada uno pesaba exactamente dos libras.
«Este bao está bien.» Uhai miró el bao que se abría como una flor, y estaba muy satisfecho con su aspecto. «Solo es un poco pequeño, decepciona el nombre grande.»
Miró el otro que había pedido para el anciano, Uhai aún pensaba que la cantidad era insuficiente.