Quizás su menor estatura era un beneficio?Los demás, una vez que tomaron el caldo de horno, también se lanzaron a probar, las manos despiadadas, aunque no tan hábiles como los chinos, se las arreglaban mejor que la mayoría de los extranjeros.—¿Un poco amarillento en la boca?Pero ¿intencional?¡Picante y tierno, y este manto de masa, realmente se complementa!—Yan Zhou evaluó mientras comía.Con más sabor, comió más rápido, Jiaman Li, que estaba acostumbrado a usar cuchara, solo podía seguirle el ritmo.—¡El vapor mantiene la tierra de la ternera, es una ventaja!Aunque prefiero el filete, no puedo negar que este plato es excelente —Marixelo evaluó mientras comía.—Pensé que los platos chinos eran tan buenos, solo un caso aislado.
Pero ahora este plato desafía esa posibilidad, aunque no sea tan bueno como Yuan, no puede negarse que es un plato delicioso —dijo Jiaman Li.De hecho, era lo que pensaban la mayoría, un chef de nivel maestro podía preparar un plato hasta qué punto, incluso el propio chef no sabría, como Yuan Zhou, que muchos querían aprender hechizos.Los grandes chefs comenzaron a probar desde Ché Zhaomei, el único que parecía tranquilo era Yuan Zhou, no quería competir con esos extranjeros, así que decidió ver la presentación de los platos franceses.El primero en caer bajo el control de Yuan Zhou era Doblak, claramente Doblak había oído hablar de Yuan Zhou en los días que estuvo aquí, llamado a igual nivel que Chú Xiaowei, uno en lo clásico y otro en lo creativo, ambos genios en la cocina francesa.Yrán Zhou caminaba al paso, parecía caminar tranquilamente, pero al ver a Doblak acercándose se sintió nervioso.Cuando competía con Yuan Zhou, Doblak no se ponía nervioso, pero en la presentación de los resultados y en ver el video…Doblak no se puso en competencia como Chú Xiaowei, simplemente dio por hecho que ya no competiría.—¿Qué plato nos ha preparado hoy, Chef Doblak?—preguntó Yuan Zhou.Doblak hizo un gran respiro y dijo con respeto: —Es una sopa de pescado de la región de Provenza.Como representante de los clásicos, preparó una sopa francesa clásica.
La región de Provenza, hogar de los lavandas, también era famosa por su sopa de pescado y las cazuelas, llena de la rústica esencia rural y el carácter local.Era un plato de la mesa común, pero la sopa de pescado de Doblak había sido modificado según sus propias preferencias, en busca de la perfección en la forma y el plato, así como la esencia de la cocina francesa.—Estoy muy interesado —dijo Yuan Zhou.—Lo haré con todo mi esfuerzo —asintió Doblak.Luego empezó a preparar el pescado.
La sopa de pescado se preparó con diferentes tipos de pescado, en esta ocasión, Doblak preparó lubina.