No solo los cocineros chinos recibieron asesoramiento de los grandes chefs franceses, sino que los cocineros franceses también obtuvieron muchos consejos.
"La intercambio de cocina entre China y Francia ha sido más satisfactorio de lo que imaginábamos," dijo Auguste con una sonrisa radiante. No era extraño que estuviera orgulloso, ya que la idea de la intercambio la había impulsado junto con Manfred y Gauss.
"Creo que este tipo de intercambio podría realizarse anualmente para promover nuestras culturas culinarias," añadió Auguste.
Auguste parecía contento, y no era para menos, habían logrado todo sin egoísmo. Habían planeado usar la casi inigualable habilidad de Yuan Zhou para despertar el interés de la cocina francesa.
No solo se había superado el objetivo, sino que los cocineros chinos que habían participado habían logrado un intercambio valioso.
"En términos de cocineros, cada país tiene su propia gloria," dijo Gauss. "China destaca en particular."
Zhou Shijie no respondió, sabiendo que esa gloria no se había logrado sin la ayuda de Yuan Zhou. Sin él, no se hubiera logrado ese nivel de éxito en el Campeonato Mundial de Cocina de Bocuse.
"Podríamos celebrar la próxima en China. Cambiando la sede de celebración sería mejor," sugirió Zhou Shijie.
Con Yuan Zhou y Cheng Zhaomei a su lado, Zhou Shijie se sentía valiente para hablar. Aunque era una mera confianza.
"Es una buena idea. Julian y los demás están ansiosos por visitar la tienda de Yuan," dijo Auguste.
"Estoy de acuerdo. Podemos hacer más viajes," asintió Jumei Li.
"¿Qué pasa con los planes para América del Norte en el segundo semestre?" preguntó Auguste, inconscientemente.
"No nos va a valer la pena. América del Norte no tiene nada interesante. América del Sur todavía tiene algo," respondió Jumei Li sin pensarlo.
Jumei Li mencionó América del Sur porque conocía a un famoso chef argentino.
Auguste asintió con una sonrisa, como esperando esa respuesta. La actitud de Jumei Li no cambiaría.
"Podríamos visitar China dos veces más," agregó Jumei Li.
Manfred y Gauss estaban de acuerdo, viendo China como un lugar lleno de talento. El talento como Yuan Zhou y los cocineros que habían participado estaban a un nivel excepcional.
Aunque algunos cocineros no estaban acostumbrados al sabor, encontraban los platos muy sabrosos. La variedad y el rango de sabores les abrieron los ojos.
La discusión sobre los detalles futuros de la intercambio duró hasta que Yuan Zhou y Cheng Zhaomei regresaron al hotel.
"Zhaomei, ¿ya estás lista?" Yuan Zhou, habiendo preparado todo desde el amanecer, no había necesitado mucha preparación.
"Ya está todo listo, maestro," respondió Cheng Zhaomei sin esfuerzo.
"¿Ya le dijiste a tus hermanos y hermanas de estudios que regresen con Zhou Presidente?" preguntó Yuan Zhou.
Deseaba volver a la ciudad en la que era popular y poder comer en el camino.
"Ya les hice saber y ya están listos," respondió Cheng Zhaomei.
"Entonces, vamos," dijo Yuan Zhou, dirigiéndose hacia la puerta.