“Kara, kara”
Las hojas de brócoli se retiraron con cuidado, produciendo un sonido crujiente, era el brócoli más bonito que Yuan Zhou había preparado hasta ahora.
Aunque todos los brócoli eran proporcionados por el sistema, Yuan Zhou pudo decir que este brócoli era sin duda el mejor.
"¿Será que la calidad de este brócoli es realmente excelente?" La intención implícita de Yuan Zhou era que la calidad del brócoli era tan buena que ya podría desencadenar una misión.
Sin embargo, el sistema no pareció comprender su intención, y directamente comenzó con una explicación.
"Este brócoli se ha seleccionado de la especie madre del brócoli de baril de la antigua Alta Loma, optimizando las características de forma de barril, corazón amarillo blanco y conocido como 'brócoli de jazmín dorado'. Ahora, no solo ha crecido más grande que el brócoli de Chang'ān, con cada brócoli pesando tres kilogramos, sino que su corazón es blanco como una joya, siendo la primera generación del brócoli de baril, con un sabor fresco y largo, es un producto excelente difícil de encontrar, sus condiciones de cultivo son severas, normalmente..."
"Me importa muy poco cómo crece el brócoli, al final será comido", pensó Yuan Zhou con buen ánimo.
Ya no comparaba con cerdos, pollos, patos o peces, el ser humano era el ser más noble, aunque se consideraba a sí mismo, no era necesario.
Yuan Zhou se concentró en la cocina y comenzó a preparar el brócoli.
Las hojas de brócoli fueron retiradas una a una, revelando el corazón tierno. Era blanco como una joya, transparente y muy bonito, como se había indicado.
Aunque bonito, Yuan Zhou cortó el brócoli en las dimensiones adecuadas para el brócoli de baril de oro.
"Este brócoli es un producto mejorado, de lo contrario, preguntaría al chef Yuan de dónde es esta variedad y cuál sería la mejor manera de cultivarla. Me gustaría que la Asociación la cultivara", pensó Yan Xiliao, observando el brócoli.
Yuan Zhou actúa rápido, cortó el brócoli en poco tiempo, ya nadie admiraba su destreza con el cuchillo, todos habían sido decepcionados.
Al ver que colocaba la sartén en la estufa, Yan Xiliao se sentó derecho, ¡era el Hua Dapailiang!
En realidad, este truco no era tan misterioso, solo se necesitaba dominar la técnica, hasta los aprendices podían usarlo.
Era como una estocada, solo se necesitaba no lastimarse a sí mismo al extraer la espada, pero los que dominaban el truco podían usarla con maestría.
Lo mismo se aplicaba al Hua Dapailiang, en manos de un maestro, era una técnica increíble.
Yan Xiliao estaba muy seguro de sí mismo, después de todo, era linajista, tenía un poco de confianza.
Quería ver cómo era el Hua Dapailiang de Yuan Zhou. No se había oído decir que Yuan Zhou había aprendido de alguien, pero para Yan Xiliao, eso no importaba, lo que importaba era que el brócoli de baril de oro solo podía ser preparado con el Hua Dapailiang.
"Plof"
La sartén comenzó a humear, el aceite comenzó a sonar, Yuan Zhou preparó el brócoli de baril de oro en el momento adecuado, generando más humo, con el sistema, no había nada que temer, el humo se desvanecía en la cocina.
Nadie se preocupaba por el humo en ese momento, Yuan Zhou estaba demasiado ocupado con su actuación, el vino y el vinagre hicieron que la sartén pareciera estar ardiendo, el cucharón se movía con agilidad, dándole vida a la famosa receta de brócoli de baril de oro.
Suena ágil y cambiante, sus manos son ágiles, incluso en el fuego, es fluida, abierta y cerrada, transversal y vertical, llamando la atención y a la vez cautivando la mente, la técnica de Hua Dapailiang en su pleno apogeo.
"No sé por qué siento que el chef Yuan hace el Hua Dapailiang mejor que el viejo Yan", comentó Miao Zhonghua, tocándose su barriga.