Es carne, y Persson se esforzó en contener su impulso de comerla. Pero el familiar y extraño olor a curry se volvía cada vez más intenso, lo que requería una gran resistencia.
Persson se sentía que era el reto más grande que había enfrentado desde que nació, el olor era tan apetitoso que lo hacía desear comerlo.
El curry de cabeza de pescado originalmente era para los amantes de las cabezas de pescado de China, desarrollado por los indios en Singapur, pero más tarde los malayos y los indios también lo disfrutaban.
Por lo tanto, el curry de cabeza de pescado auténtico tenía algunas características de los curry indios, y era por eso que Xia Ma lo amaba.
Cuando Yuan Zhou preparaba estos platos con curry, también utilizaba curry fresco como los indios, generalmente preparándolo al comienzo de la jornada, lo que añadía un sabor más auténtico y rico a la comida.
"Johannes, siendo un inglés, seguramente no te gustaría comer la cabeza de pescado, ¡puedo terminar este plato solo! Además, tú puedes pasar el tiempo con tu tío, él se siente solo."
Xia Ma se sentía que era muy astuta.
Al conservar la cabeza de pescado y salvar su amistad con Persson, no había mejor idea.
Johannes era primo de Persson, pero Persson se separó de su hermano mayor desde pequeño, uno con su madre y el otro con su padre, uno creció en el Reino Unido, y el otro en India.
Sus creencias y costumbres alimentarias eran diferentes, y la distancia era grande, pero eso no impedía su amistad. Johannes siempre trabajaba con Persson después de graduarse, lo que demostraba la existencia de esa amistad. Xia Ma tenía razón al decir que Johannes no comía pescado, ya que Johannes era conocido por su gran amor por la poesía.
Xia Ma era un caso raro en la India, un omnívoro sin restricciones, que comía todo. Incluso comía carne de buey blanco, algo que a muchos indios les resultaba inaceptable, y eso le había aportado mucho a su carrera como cocinero, aunque también le había traído dificultades.
Aunque era un amante de su estómago, Xia Ma creía que era importante probar muchos ingredientes para encontrar el mejor.
Por todas estas razones, aunque era cocinero indio, Xia Ma era más conocido en Singapur, donde su restaurante estaba situado.
"No, tío Xia Ma, amo el pescado, especialmente la cabeza, no te preocupes, solo comeré un lado, lo restante es para ti, una porción para cada uno es justo. La porción que pedí era así, creo que está bien."
Decir 'si tienes un plan de Zhang Liang, yo tengo una escalera', las razones de Xia Ma eran irrefutables, pero Johannes no estaba dispuesto a ceder.
Y Xia Ma había comido demasiado del carne asada recién salteada, y aún no había aprendido a hacer tratos, por lo que solo pudo compartir el pescado.
No había ganado ninguna ventaja, pero Xia Ma se mostró muy magnánimo. Si no hubiera pensado que Persson y los otros tres platos no los terminarían, habría podido comer más.
Xia Ma no comía con muchas personas en la pequeña tienda del Dios de la Cocina, generalmente se comía solo, así que no estaba muy familiarizado con el apetito de Yuan Zhou. No era adecuado considerar su propio apetito como referencia, ya que no tenía mucho valor. Sin embargo, la vida le daría una lección hoy, no se podía burlar del estómago de nadie, ni siquiera de un viejo amigo.
Aunque parecía que había pensado mucho, en realidad no mucho tiempo después, cuando el curry de cabeza de pescado se había terminado, los restos incluso el curry se habían terminado, un nuevo plato llegó.