Como dueño de una tienda de platos deshidratados famosa, Ji Gang estaba muy curioso por la salsa que Yuan Zhou había preparado.
Aunque era consciente de las reglas, no pudo resistirse a su curiosidad. Aunque había estado en el pequeño restaurante de Yuan Zhou varias veces, nunca había probado su salsas. Como una pequeña empresa, no podía permitirse el lujo de probar los platos que Yuan Zhou preparaba para otros clientes.
Ji Gang nunca había probado los bocadillos fríos de Yuan Zhou, como las patas de cerdo y las alas de pato deshidratadas, ya que nunca las había visto.
Yuan Zhou preparaba pocas veces las salsas, por lo que, dado que Ji Gang se había centrado en la cocina sucesiva, no había probado las salsas de su restaurante.
Ji Gang mantenía su sabor ligero para mantener su paladar sensible para probar la salsa y la combinación de ingredientes. Los sabores intensos podrían dañar su sensación del sabor, por lo que solía comer todo lo que se le presentaba con un sabor ligero.
Antes de conocer el restaurante de Yuan Zhou, Ji Gang cocinaba en casa, ya que las comidas en los restaurantes eran demasiado grasosas y le ponían en peligro su paladar. Había vivido cerca de cuatro décadas sin probar las comidas en los restaurantes.
Desde que conoció el restaurante de Yuan Zhou, se sentía como si estuviera en el cielo. La comida de Jiangsu era deliciosa, especialmente la de Huaiyang, que era fresca y rica en sabor, no afectaba su paladar. Incluso la comida de otras regiones, aunque no estaba acostumbrado, también podía comer, con la sal y el aceite en su medida.
Ji Gang siempre supo que Yuan Zhou era un gran cocinero, pero no pensó que su salsas fueran tan buenas, superándolo a kilómetros.
"¡Aunque el trozo de carne es más delgado, tiene un sabor agradable y no se siente demasiado graso, incluso cuando se come el trozo de grasa! Es una salsa muy deliciosa y aromática, llena de sabor, incluso al morder la grasa. ¡Es un verdadero trozo de carne deliciosa!" Ji Gang se mostraba entusiasmado.
Aunque antes pensaba que la cocina de Yuan Zhou no era tan buena como la suya, creía que las salsas no estarían muy lejos. Aunque pensó que podía superar a Yuan Zhou, no se lo creía, ya que había estado vendiendo salsas durante veinte años.
Pero a veces, los sueños eran tan frágiles como la realidad. Mejor no hablar de ello.
"¡Gulú, gulú!"
Comiendo las salsas, mordía la espesa pasta. Las láminas de pasta se doblaban en la boca, rebotando contra los dientes, demostrando lo fuertes y tenaces que eran. El trozo de carne, con su consistencia cremosa y crujiente, se combina con la pasta, requiriendo la participación de los dientes.
Los músculos de la boca se ejercitaban con fuerza, participando en el proceso, después de lo cual, el tépido caldo que bajaba por la garganta, llenaba a Ji Gang de una sensación sublime. Era una sensación que no quería terminar.
¡Y la salsas penetraban la pasta, dándole un sabor agradable que se desprendía en la boca, llenando el espíritu de Ji Gang con un aroma agradable!
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