Alexander no dudaba en su victoria, por lo que no se detuvo a hacer cosas que se ajustaran a su estatus, como hacerse el italiano elegante para impresionar a los demás.
Pelé apoyó su decisión: "Señor, ya verificé el horario del restaurante de Yuan como cocinero. Abre de 8 a 9 de la mañana, de 12 a 2 de la tarde y de 6 a 8 de la noche. ¿A qué hora nos vamos?"
Alexander pensó un momento: "Recuerdo que en China se prefiere hacer las cosas por la tarde, así que vamos a ir a comer a mediodía. Después tendremos tiempo para hablar con Yuan."
Esas ideas de Alexander estaban basadas en su amigo Cosimo. Después de un tiempo en Chengcheng, se consideraba experto en China e impartía conocimientos chinos a quienes lo escuchaban.
Incluso si Alexander nunca había estado en China, ni conocía nada de ella, creía que entendía bastante bien.
La ignorancia fingida era la peor, y lo peor de todo era creer que se sabía todo.
"Entonces saldremos a las 11, justo a tiempo para quedar en la fila. He oído que el restaurante de Yuan necesita esperar en la fila, y no se puede reservar, lo cual es un verdadero lastre," dijo Pelé con cierto descontento.
Si se pudiera reservar, no tendrían que apresurarse tanto. Honestamente, si no fuera por que Alexander quería competir con Yuan, él no se habría molesto en ir.
"De acuerdo, así está decidido," dijo Alexander.
Mientras tanto, Yuan Zhou, que no sabía que pronto llegaría el maestro del salame, se levantó de buen humor. A pesar de que no había sol, se sentía bien. El motivo lo podía deducir: Yin Ya no estaba corriendo con él hoy. Con una mirada satisfecha en la cara, se presentó así mismo.
"Señor Mu, buenos días."
"Buenos días, tía Mei ha salido a dar un paseo. El clima no es muy bueno, así que vigila."
Los saludos cotidianos que intercambian vecinos y vecinas resonaron en su buen humor. "Señor, hoy también dos porciones de la mezcla de sobras, por favor."
Pasando delante del establecimiento de sobrassadas, Yuan Zhou saludó al dueño de la voz fuerte y clara que respondió. Luego continuó corriendo.
Desde que Yin Ya se instaló en la pequeña tienda, Yuan Zhou no había ido a comer a la sobrassadas. Prepararle el desayuno y el almuerzo era lo mismo que hacer dos porciones, y no era un problema. Al principio, Yuan Zhou había hecho un acuerdo con el dueño del establecimiento de sobrassadas: dos porciones por día, con un recuento mensual.
Con la recomendación de Yuan Zhou, el número de sobrassadas disponibles cada día se mantuvo dentro del rango. A medida que aumentaba la afluencia en Cuixi Road, el número de sobrassadas también subía. Pero las dos porciones de Yuan Zhou eran diferentes, al menos para el dueño. Yuan Zhou había llegado a esa rutina: correr y llamar a su nombre.
No era ninguna ceremonia, pero a veces, ciertas hábitos eran difíciles de cambiar.
Al volver a la pequeña tienda, Yuan Zhou preparó el desayuno para él y Yin Ya, luego se puso manos a la obra para preparar el desayuno de los comensales.
El nuevo plato no se había añadido al menú, por lo que Yuan Zhou se limitó a preparar el desayuno tradicional de xiangfen. Era la primera vez que Yuan Zhou preparaba este desayuno.