En realidad no era mucho trabajo. Yuan Zhou sólo quería preguntar a Alejandro si necesitaba ayuda con los ingredientes y si había algún pedido especial.
Como anfitrión, Yuan Zhou sentía que tenía la responsabilidad de preparar todo lo necesario para la reunión.
Podría decirse que, una vez que Alejandro expresó que sólo necesitaba algunas especias especiales, el resto ya no importaba, ya que no había ninguna otra solicitud particular.
Alejandro había hecho salchichas durante tantos años que si hubiera preparado los ingredientes habituales, estaría siendo injusto con Yuan Zhou. Ya se había decidido que sería mejor que Alejandro se encargara.
—¡Qué valiente!— murmuró Yuan Zhou.
Tras la deliberación, Alejandro y Bailey se despidieron con tacto y se marcharon. Ambos se dirigieron directamente a la calle Peach Stream, a fin de prepararse para el evento del día siguiente, un acto de respeto hacia ellos mismos y Yuan Zhou.
—Parece que mañana necesitaré solicitar el servicio del Chef Li.— dijo Yuan Zhou.
El caso es que Alejandro era italiano, y, por lo tanto, estaba acostumbrado a usar la cocina occidental y los utensilios correspondientes. El restaurante occidental de Li Li era el más cercano, y Li Li era un viejo conocido. Aunque Yuan Zhou no estaba muy seguro sobre el incidente de la placa de cartón, en última instancia, sólo podía confiar en él.
Decidido, Yuan Zhou salió al restaurante occidental, donde explicó la situación a Li Li. Este, al ver su buena voluntad, se encargó de preparar los ingredientes. Como la preparación incluía muchos condimentos y ingredientes occidentales, era un terreno que Li Li conocía muy bien.
Regresando a su restaurante, Yuan Zhou no se ocupó de otras cosas al principio; en cambio, llamó a Cheng Zhaomei.
—Zhaomei, mañana quiero hablar con un maestro de salchichas de Italia, ¿puedes venir a verlo?— dijo Yuan Zhou.
Recordaba que Cheng Zhaomei había estado haciendo regularmente su propio chorizo y otros productos en el restaurante en los últimos dos años. El sabor era decente, pero aún había lugar para mejorar. La próxima era una gran oportunidad para aprender.
—¡Claro que sí, maestro! Pero Younger Brother Huang también está en mi lugar. ¿Necesitamos invitarlo también?— respondió Cheng Zhaomei.
Fue una coincidencia que Huang Gang, representante del Asociación de Cocina Yue, viniera personalmente para organizar una exhibición conjunta de la cocina choy y la cocina chuan. Huang Gang, para mostrar respeto hacia el maestro Cheng, había venido personalmente el día anterior.
Como el mayor de los discípulos, Huang Gang quería tratar de conseguir algo beneficioso para los discípulos y discípulas más jóvenes.
Yuan Zhou no sabía que Huang Gang estaba allí, pero al oír la explicación de Cheng Zhaomei, recordó a los otros dos discípulos de la cocina chuan, Cao Zhisu y Zhang He.
Comparado con otros discípulos de cocina, Cao Zhisu y Zhang He eran más discretos. Los dos eran muy reservados, estudiando diligentemente y sin emitir opiniones. Pero su progreso en la cocina era muy rápido.
No se puede ignorar que el Sichuan Lou de Cao Zhisu se había vuelto muy popular desde que se convirtió en el discípulo de Yuan Zhou. Aparte del pequeño negocio de Cheng Zhaomei, era la segunda cocina más famosa en Chengdu. Era mucho más popular que los pequeños negocios de Liu Li y Huang Fei.
Eso estaba en parte debido al renombre de Yuan Zhou, pero también se podía ver que las habilidades de cocina de Cao Zhisu habían mejorado mucho. Después de todo, si las habilidades no hubieran sido buenas, los comensales no lo hubieran vuelto a comprar.