Yuan Zhou se encontraba delante de un plato que había pedido y que ahora olía maravillosamente. La comida parecía muy apetitosa.
“¡Qué corte de carne tan excelente! Esto es mucho mejor que el año pasado, y el olor parece aún más intenso.” Sun Ming se acercó a examinarlo.
Notó que los tofu asados estaban cortados en capas muy finas, casi delgados como un papel. Pero incluso así, no se habían dañado al cocinarlos. Yuan Zhou no era un chef profesional, pero podía apreciar que el corte era excelente.
El tofu que había probado antes también estaba muy delgado, pero comparado con este, Sun Ming, que no era un experto, también se daba cuenta de que este era más fino. La dificultad debía ser mayor.
Cuando Sun Ming, atrapado en la tentación del olor, estaba a punto de coger una porción para probar, un ruido de tos le llamó la atención.
Miró hacia arriba y vio a Li, el representante, bebiendo agua con una expresión seria. Sun Ming se dio cuenta de que no estaba solo. Había venido con Li. Eso lo había olvidado y ahora se sentía un poco avergonzado.
Aunque decía que no se avergonzara, estaba claro que el representante era su superior y no era apropiado.
“Representante, pruébalo también. Apenas huele y parece muy sabroso.” Sun Ming, con rapidez, le invitó.
Li, con su vaso de agua a un lado, miró el tofu asado con deleite.
“Voy a probarlo para ver si hay alguna diferencia con el que probé el año pasado. Parece que el relleno está más o menos similar.”
Dicho esto, sin esperar a que Sun Ming lo invitará, tomó un tenedor y se puso a comer. Sun Ming, viendo que Li ya estaba comiendo un trozo, extendió su propio tenedor y tomó otro trozo de tofu.
El aroma intenso del tofu se extendió a su boca, liberando un sabor a soja que mezclaba con el picante de los chiles. El verdadero sabor a soja se despertaba con el picante y el sutil aroma a guiso se intensificaba con cada mordida.
Al principio, pensó que el tofu estaba muy suave, pero con cada mordida se daba cuenta de que tenía un toque de firmeza, lo que era agradable de comer.
La suave sensación picante en la lengua iluminaba su paladar, haciendo que el tofu pareciera aún más delicioso. Al menos con un solo trozo, Sun Ming se sentía satisfecho, pensando que podría comer media taza más de arroz.
Sin tener que probarlo, Sun Ming se agachó, extendió rápidamente su tenedor y, a gran velocidad, se comió un trozo de tofu y dos cucharadas de arroz. Luego, comió otro trozo. Aunque el arroz parecía brillante y delicioso, era sólo una taza, y con cada bocado se acababa, por lo que tenía que comer con moderación.
A pesar de que comía con moderación, el arroz se terminó rápidamente. Luego, al ver los últimos granos de arroz en el borde del plato, sin pensarlo, Sun Ming se inclinó para comerlos.
Pero fue informado de que cada plato, cada comida y cada persona solo podían probar una porción. Así que, viendo a Li disfrutar del tofu con huevo y la soja de Xiang, se quedó allí, viéndolo.
Aunque la soja de Xiang era deliciosa en solitario, Sun Ming pensaba que la acompañaba mucho mejor con el arroz. Sin embargo, sin arroz, tenía que comerla en seco, pero era preferible a no comer nada. Así que, comía un trozo de tofu y un trozo de soja de Xiang, y la sensación era bastante agradable.