Yuan Zhou, como dios de la cocina, debería haber probado y gustado de todos los platos, especialmente los que él mismo preparaba, los cuales eran de calidad insuperable. Sin embargo, para el dòo jì, Yuan Zhou sintió que era algo que realmente no podía soportar.
El olor era similar al de las acelgas en mal estado, con algunas otras notas que eran indescriptibles.
Si no fuera porque su esposa había pedido que le sirvieran dòo jì, Yuan Zhou no habría preparado ninguno. Los buñuelos con el aò yà también olían bien, pero eran una cosa.
Después de que su esposa se mudó a casa, Yuan Zhou consideró que era necesario siempre satisfacer sus deseos, para ser un buen marido.
Eso sí, aunque no le gustaba, como futuro dios de la cocina, Yuan Zhou mantenía su profesionalismo y tenía que asegurarse de que los platos estuvieran de acuerdo con el sabor original.
Tomó una profunda respiración para olfatear el aroma, sabiendo que era el momento óptimo para el dòo jì, luego tomó una gran taza de porcelana y la llenó. Algunos habían pedido dòo jì, otros aò yà, y algunos ambos, Yuan Zhou guardó en su memoria a cada comensal y puso cada plato en el carrito para que Su Yüyan los sirviera.
Al llevar los platos a los comensales, algunos se dieron cuenta de que su desayuno era diferente del de otros. No era porque el dòo jì o el aò yà fueran diferentes, sino porque faltaba algo.
Lo que menos soportaba Uù Hái era la falta de alimentos. Mientras miraba su propio desayuno y el de Zheng Jiawei, descubrió que faltaba un pequeño plato de unos dos centímetros de ancho, lleno de hilos de color rojo púrpura, con semillas de sésamo a la venta cubiertas por encima, como si se hubieran vestido con un traje de flores. Parecía que era una salchicha salada, con un olor salado y delicioso.
“Circunferencia, ¿cómo es que cuando pido todo, Zheng Jiawei tiene algo más que yo? ¿Estás discriminando, ¿acaso estas violando las reglas? Como Circunferencia, ¿cómo puedes hacer algo así?”
Uù Hái tenía una expresión de “¡Sin cariño, sin respeto, ¡sin sentido!” que hizo que Yuan Zhou se estremeciera.
“Pediste todo, pero yo solo pedí dòo jì y aò yà, ¿no es cierto que todo está cubierto?” Yuan Zhou respondió inmediatamente.
Aterrorizado de que Uù Hái pudiera producir una expresión aún más espeluznante, Yuan Zhou recordó que recién se habían casado y no podía permitirse pasar por ello.
“Entonces también quiero todo, solo esa salchicha salada, también quiero un plato.”
Uù Hái no conocía el significado de la cortesía, y al obtener la respuesta, inmediatamente pidió otro plato. Algo se podía comer, pero no se podía permitir perder los alimentos, lo cual no era lo que Uù Hái deseaba.
“De acuerdo.” Yuan Zhou respondió con una actitud directa.
La salchicha salada también era una variante de las salsas y no pertenecía a los platos principales, por lo que se podía pedir, aunque necesitaba seguir las reglas de la casa.
Otros que solo habían pedido buñuelos con dòo jì o aò yà, comenzaron a pedir salchicha salada, y la salchicha salada tenía una gran belleza.
“El color rojo brillante y brillante, fino como un hilo de cabello, pero no se rompe, el aroma de la salsa es intenso, con un toque de olor a vino, realmente supera a las jin sī de Liù Bì Jū, se combina perfectamente con dòo jì y buñuelos.” el abuelo Tán Mingxin suspiró profundamente.
Desde el principio, él había elevado las expectativas de Yuan Zhou al máximo. Hasta que los alimentos se presentaron y el olor se impregnó en su nariz, sin necesidad de probarlos, sabía que ninguna imaginación ni expectativa era suficiente para describir la sorpresa de la perfección.
Los habitantes auténticos de Beijing solían comer buñuelos con pan frito, y el pan frito de caballos era uno de los mejores, debido a su forma que se asemeja al casco de un caballo.