Un día radiante, la atmósfera en el restaurante U Hai era excelente. Yuan Zhou había actualizado el pequeño y caro restaurante gracias a las misiones del sistema, y la sala estaba desierta en la mañana. El joven Mo Xiao Yun notó que había un buen momento para sugerir algo.
"Anfitrión, ¿podrías colocar más flores decorativas en la entrada?" preguntó Mo Xiao Yun, consciente de que el restaurante aún no había abierto.
"¿Por qué?" Yuan Zhou se mostró curioso, pensando que Mo Xiao Yun y él pensaban en la misma idea.
"Porque son bonitas." Mo Xiao Yun respondió con naturalidad.
"¿Dices que se pueden llevar estas flores cuando se coma?" Yuan Zhou, con una sonrisa, explicó su idea. Era una estrategia para engañar a algunos clientes, ofreciendo falsas flores decorativas.
"¿Carry away? ¿Como si yo hiciera esto?" Mo Xiao Yun, pensativa, preguntó.
"Sí." Yuan Zhou asintió.
"¿Por qué lo haces?" Mo Xiao Yun, directa y sin rodeos, preguntó.
"Porque son bonitas." Yuan Zhou, después de un pequeño momento de reflexión, respondió naturalmente.
"Sin embargo, es una pérdida gratuita." Mo Xiao Yun, inclinando la cabeza, observó las flores en el marco.
"Lo sé." Yuan Zhou consideró la situación, reconociendo que era una pérdida, pero el negocio era lo importante.
El punto ahora era cómo dar ese regalo sin que se notara demasiado.
"¿Aún lo harás?" Mo Xiao Yun, pensativa, preguntó a Yuan Zhou.
"Depende de la situación." Yuan Zhou, en plena reflexión, respondió casualmente.
Mo Xiao Yun, a punto de preguntar, fue interrumpida por un cliente nuevo.
"¿Oí que este restaurante puede hacer platos con cualquier tipo de arroz, siempre y cuando la base sea arroz?" preguntó un hombre elegante, con un traje de diseño y gafas de montura metálica, con una actitud refinada.
"Sí, señor, ¿qué desea?" Mo Xiao Yun, acercándose con entusiasmo, se ofreció a servirle.
"¿Puede hacer arroz con soja?" el hombre, con tono suave, preguntó.
Mo Xiao Yun, girando para ver a Yuan Zhou, vio asentir, y con una sonrisa, dijo: "Claro, por favor espere un momento."
"Por favor, no pongas cebolla, gracias." El hombre, antes de sentarse, añadió.
"Sin cebolla." Yuan Zhou, mascullando, agregó.
"Gracias, anfitrión." El hombre asintió suavemente.
¡Qué ingenuo! Ni siquiera en el sopa de arroz costoso había cebolla, y aún pedía cebolla en el arroz con soja?
"Bien." Yuan Zhou, asintiendo, comenzó a preparar el arroz con soja.
Este arroz con soja se podía hacer con arroz de agua de río que Yuan Zhou había guardado, pero el método era diferente.
En un tazón, el arroz se deshizo y se separó en gránulos individuales, y se colocó en una rejilla de bambú para que se secara. Mientras tanto, preparaba los demás ingredientes.
De un estante, Yuan Zhou sacó una pequeña taza de aceite, que era como gel de jirafa, suave y finamente texturizado. Lo preparó en la estufa.
Los ingredientes principales para el arroz con soja estaban listos. Los chefs normalmente preparan la salsa de soja con el arroz antes de freírlo para que se quede más bonito y uniforme. Pero Yuan Zhou no necesitaba eso.
El arroz y la salsa de soja eran ingredientes vegetales, por lo que se necesitaba aceite animal, el aceite blanco que acababa de sacar era de cerdo.
Se añadió el aceite de cerdo para que se derritiera, y el aceite de cerdo, sin ningún olor, se vertió en el arroz. El aceite caliente ayudaba a cocinar el arroz de manera óptima.
El aceite que Yuan Zhou estaba utilizando era de una calidad excepcional. Según la etiqueta en el recipiente, era 'arroz de otoño', una salsa de soja de la mejor calidad.
El sistema le explicó: "La salsa de soja tradicional se prepara con soja, sal y levadura, pero la mejor salsa de otoño requiere que se cocine durante el verano más cálido, se enfríe, se mezcle con levadura y luego se coloque en un barril de salsa, capa a capa, para que madure lentamente."