Yuan Zhou levantó con dos dedos una taza que era muy pequeña, tan pequeña que solo una buena sorpresa podría llenarla. "El veneno de la rana-terracota actúa entre media hora y tres horas," explicó Yuan Zhou, mientras masticaba con cuidado.
"Entonces, ¿qué haces ahora?" Uhai extendió su mano derecha, que aún estaba en el aire, y preguntó con una expresión de dolor.
"Es simple. Si me comieron, también me comí, para darles un poco de consuelo psicológico," dijo Yuan Zhou seriamente.
"..." Uhai quedó sin palabras. Se sintió estancado otra vez.
"Chico Yuan, todos confiamos en tu habilidad," intervino Zhou Shijie.
"Veo que quieres probarlo primero," dijo Li Yan con una sonrisa.
"Está bien, solo probaré la rana-terracota," Yuan Zhou negó con la cabeza, mostrando su determinación.
"Por lo tanto, la rana-terracota no se venderá por ahora," Yuan Zhou continuó.
"¿Por qué?" Uhai miró la taza vacía con envidia y preguntó, sin entender a qué se refería Yuan Zhou.
"Porque no puedo comer," respondió Yuan Zhou seriamente.
"Jajaja, chico Yuan, eres tan..." Zhou Shijie comprendió rápidamente y rió.
"Peor que yo," murmuró Li Yan.
"Si no puedo comer, ¿qué no puedes comer? ¡Imposible no poder comer!" Uhai, al enterarse de que no podría comer, se sintió impulsado a protestar, sin entender la explicación de Yuan Zhou.
"Si un cliente ordena veinte porciones en una hora, probablemente no pueda terminar," explicó Yuan Zhou, calculando el tiempo.
"Está bien, yo me encargo," Uhai levantó la mirada, ofreciéndose con seguridad.
"No hace falta," respondió Yuan Zhou con una negación.
"¿Por qué?" preguntó Uhai.
"El significado es diferente," respondió Yuan Zhou.
"..." Uhai quedó nuevamente estancado, yace en el suelo sin decir nada, pero sus ojos seguían puestos en la taza vacía de Yuan Zhou.
"Vamos al grano, ahora hablaré sobre el sabor y el tacto de la sopa de huesos de rana-terracota," Yuan Zhou vio que los demás se habían calmado y comenzó a hablar.
Inmediatamente, todos lo miraron con miradas de desaprobación, como si pensaran: "¡Ya te comiste, ahora quieres presumir del sabor!"
Pero Yuan Zhou no entendió los profundos significados detrás de esas miradas, y continuó explicando.
"Estos huesos de rana-terracota no son buenos para cocinar durante mucho tiempo, pero los he cocinado durante doce minutos, siete minutos antes del tiempo previsto, por lo que el sabor es un poco ligero," explicó Yuan Zhou.
"Sin embargo, el sabor delicioso se ha integrado en la sopa. He usado un agua fría de montaña para cocinarla, que contiene minerales ricos, lo que hace que el agua tenga un sabor dulce, pero el sabor es suave. Es excelente para sopa de rana-terracota."
"Porque he añadido la hígado de rana cocinado, el sabor es delicioso con un toque de aromas a cebolla dorada."
"Al probar, también he añadido una pequeña porción de hígado y piel de rana, y estas dos partes tienen un tacto suave y tierno, con un sabor delicioso. Naturalmente, si se deja cocinar más, el sabor debería mejorar aún más."
"El hígado de rana es el lugar más venenoso, pero al cocinarlo con aceite de soja fresco y cocinarlo, se puede eliminar el veneno, mientras que la sopa se hace de color blanco y deliciosa, añadiendo capas de sabor y tacto."
"El hígado de rana, al cocinarlo, tiene una capa exterior crujiente, y el sabor a soja se infunde en la interior, lo que lo hace más delicioso."