Ao Ao sonrió al decir: —Realmente no te engaño, ¡pruébalo!
Pero no importaba lo que Ao Ao dijera, Feng Dan no quería probar el calabacín amargo. Feng Dan decía: —Creo en las habilidades de Yuan Zhou, y en su capacidad para hacerme comer algo que no me gusta delicioso. Pero el menú está tan variado y con cinco estilos culinarios, y hay tanto de lo que me gusta y que nunca he probado, ¿por qué debo comer algo que no me gusta?
Ao Ao dejó de insistir y se dedicó a comer con más alegría.
—¡No me extraña que digan que Yuan Zhou es el mejor chef del país! Otros restaurantes pueden tener unos dos o tres platos deliciosos, pero aquí todos están deliciosos. El calabacín relleno es el mejor que he probado.
Ambas terminaron su comida.
El primer pensamiento de Ao Ao al salir del restaurante fue: "Debería quedarme aquí siempre, a menos que vaya al baño o al dormitorio de Yuan Zhou."
Se olvidó de todo lo que creía imposible de hacer y se puso a pensar en colas para comer en ese lugar esa noche.
En cuanto terminó con los últimos clientes, Yuan Zhou llegó a la Asociación de Cocineros. La Asociación de Cocineros no podía estar tranquila, ya que Zhou Shijie había preparado tiempo suficiente para Yuan Zhou.
Al principio, Zhou Shijie temía que Yuan Zhou se retrasara, así que había pensado en ir a verlo. Pero Yuan Zhou lo rechazó de inmediato. Para un experto, no había que hacerlo correr.
Incluso si Yuan Zhou visitaba la Asociación de Cocineros muchas veces, siempre tenía la sensación de que había demasiado que hacer.
Era dividida en varios departamentos: Departamento de Miembros, Departamento Internacional, Departamento de Exposiciones, Departamento de Información, Departamento de Recursos Humanos, Departamento de Desarrollo de la Industria, entre otros.
También había comité especializado en comida rápida, comité especializado en grandes chefs, comité especializado en cocina occidental y comité especializado en nutrición culinaria. Había muchos departamentos.
No era extraño que la Asociación de Cocineros, tal como la Asociación de Cocina Sichuan, se encontrara en Chengdu. La UNESCO había otorgado siete ciudades el título de "Capital de la Gastronomía". China contaba con tres de ellas: Chengdu, Shunde y Macao. Por lo tanto, la Asociación de Cocineros estaba en Chengdu era comprensible.
En la oficina de Zhou Shijie, Yuan Zhou y Zhou Shijie comenzaron una sesión de brainstorming. Zhou Shijie había visto muchas situaciones difíciles, así que sugirió dos posibilidades. Yuan Zhou hizo una prueba en la cocina de la Asociación de Cocineros... ¡Ninguna!
"La técnica de agua pura es muy difícil de reconstituir, no quedan muchos registros", comentó Zhou Shijie. La técnica de agua pura era añadida a la comida, y Yuan Zhou pensó que los maestros de la panadería podrían tener una solución, ya que cada oficio tiene sus propias habilidades.
Regresando al restaurante, Yuan Zhou compró dos sobres rojos en el camino. Buscó en el escritorio donde guardaba las notas de licencia, y finalmente encontró el papel de contratación a4 que había usado antes.
No había equivocación. Después de usarlo antes, Yuan Zhou había dicho que lo guardaría para la próxima oportunidad, y había guardado su austeridad.
Yuan Zhou guardó el papel de a4 muy bien, y ahora estaba en perfectas condiciones. Pero ahora necesitaba hacer algunas modificaciones.
[Contratación
Horario de trabajo: fijo (máximo 6 horas)
Horario de vacaciones: fijo (según el clima)
Tareas: solo se encarga de servir los platos
Salario y beneficios: sin seguro social, salario de 3000 al mes (se puede pagar diariamente, 100 al día)
Requisitos: ser obediente, no importa el género, basta ser mayor de edad.]
Esta era la versión original, que después cambió a
[Contratación
(Servidor de noche y día)
Horario de día: 8-9 am para el desayuno, 12-2 pm para el almuerzo, 6-8 pm para la cena.
Horario de noche: 10:30 pm a 11:00 pm (sin lluvia, en la barra pequeña)
(Con lluvia, barbacoa) 9:00 am a 11:00 pm.
Horario de vacaciones: cualquier tiempo fuera del horario de trabajo.
Tareas: servir los platos, tomar órdenes.
Salario: 3000 al mes con el seguro social, se puede pagar diariamente.]
—Esto está bien —dijo Yuan Zhou, asintiendo.
El seguro social se lo había comprado después de que Shen Min se lastimara, y el horario de la barbacoa se había mejorado.
—¿No hay problema en que el salario sea el mismo para el día y la noche, con horas de trabajo tan diferentes? —se preguntó Yuan Zhou a sí mismo, luego negó con la cabeza.
Autorespondió: —La noche siempre será más dura que el día, por lo que este horario no tiene problemas.
¿Por qué seguía siendo este sistema de turno de noche y día? Yuan Zhou lo había hecho para dar oportunidades a las personas como Zhou Jia y Shen Min, que trabajaban para pagar sus estudios.
En cuanto a Zhou Jia y Shen Min, Yuan Zhou guardó los grandes sobres en su bolsillo y se prometió darles después que se fueran.