En el escenario, Zhang Yan y Kunihiko Fujiwara explicaban detalladamente los platos de los cuatro concursoantes, a veces intercalando sus propias aclaraciones.
Porque ambos habían hecho una gran preparación antes de llegar, podían citar textos y explicaciones detalladas.
Yuan Zhou, por su parte, se centraba en observar la competencia. Sin embargo, cada vez que Zhang Yan o Kunihiko Fujiwara le lanzaban la bola, él también explicaba con seriedad.
Aunque su intervención era breve, cada palabra resonaba con precisión.
La cámara se enfocaba en los jueces, pero la mayoría del tiempo se dirigía a los cuatro concursantes en el escenario.
Aunque los cuatro estaban vestidos de manera diferente, sus expresiones faciales eran muy similares, todos concentrados en las materias primas en sus manos, preparándose con diligencia.
Daichi Shōji se ocupaba de dividir el pollo de la ciudad de Boda en carne y huesos de pollo, Suda era quien había preparado la carne de pollo desde temprano, y ya estaba procesando las chiles de árbol y limones que había traído desde Tailandia.
Por su parte, Dupont ya estaba preparando la sopa para el plato filipino adobo, ya que este plato requería una base de caldo.
Lo más destacado era Koso, quien estaba preparando el chile guajillo, sí, el chile de la provincia de Guizhou que era esencial para la cocina.
La organización proporcionó este condimento, pero Koso inmediatamente frío el pollo en el congelador después de recibirlo, luego olió el chile guajillo proporcionado.
Luego, sin dudarlo, empezó a prepararlo de nuevo. Obviamente, el equipo de producción no había preparado a su gusto, él quería hacerlo él mismo.
"Koso está preparando de nuevo el chile guajillo," dijo Zhang Yan.
"¡Sí, cada cocinero tiene sus propias exigencias para los condimentos que suelen usar!" asintió Yuan Zhou, muy de acuerdo con la idea de hacerlo todo personalmente.
"Daichi Shōji también está preparando el zumo de naranja, Suda y Dupont también," Yuan Zhou indicó a Zhang Yan y Kunihiko Fujiwara a mirar ahí.
"¡Es como ha dicho el Chef Yuan! Cada cocinero tiene sus propias exigencias para los condimentos que suelen usar. Cada vez que la organización proporciona condimentos, se trata de un estándar uniforme," Kunihiko Fujiwara asintió en conformidad.
Durante tres horas, los cuatro cocineros se adaptaron muy bien a la competencia. Pero el primero en terminar fue Koso.
"¡Ya he terminado, los jueces pueden probar!" Koso levantó la mano para señalar, luego se retiró un paso atrás y cubrió la bandeja con su cubierta de vidrio.
Tenían diez minutos para terminar.
Koso y su padre Kolin eran personas muy diferentes. Kolin era maduro y serio, con exigencias extremadamente rigurosas en la cocina.
Koso, por su parte, parecía maduro y serio, con una expresión calmada y amigable. No mostraba el mismo cuidado que ante su padre.
Sí, Koso era muy cuidadoso ante su padre, pero obviamente ambos sabían esto, así que Kolin no apareció en la final de hoy. El objetivo era evitar afectar el desempeño de su hijo.
Kolin miraba la pantalla con atención, ya que el cupo era fruto de su mitad de un manuscrito, por lo que era muy valioso para él.
Al ver a su hijo levantar la mano y señalar su finalización, Kolin no pudo evitar decir: "¡Espero que sea mi hijo Koso, ha sido excelente que sea el primero en terminar!"
Los veteranos de la cocina sabían muy bien estas reglas, y no afectarían la puntuación, pero terminar primero añadiría un poco de buenos sentimientos.
Sin embargo, la condición era que el plato estuviera bien hecho, ya que si un plato estaba mal hecho y se apresuraba para ser el primero en terminar, acabaría perjudicado.
Con la finalización de Koso, Suda también levantó la mano para señalar su finalización. Habló con un chinés no del todo correcto: "Por favor, jueces, prueben."
Cuando quedaban cinco minutos, Dupont también cubrió su plato y levantó la mano para señalar su finalización.
Con las tres horas de cocinado, los minutos se agotaron, el tiempo se aceleró y los últimos segundos eran muy tensionantes. Daichi Shōji terminó tranquilamente, completando lo que no había finalizado y verificando el plato en la olla.