Como jefe de la sede asiática de Michelin, sabía de muchas cosas, el agua era una revelación, "No pensaba poder probar esta agua aquí, su calidad parece ser mejor que la de las tres estrellas, es realmente increíble."
"Glug, glug"
No pudo contenerse y bebió un poco más, casi vaciando el vaso, antes de dejarlo en la mesa con una última mirada al filete.
Incluso después de un tiempo considerable, el filete no había cambiado, conservando su temperatura.
Con un tenedor, tomó un trozo de carne y lo llevó a la boca, primero el sabor de la salsa de pimienta negra, pura y cruda, mezclándose con un toque de picante y un sabor ácido de limón, se expandió en su boca, mordió la superficie del filete que estaba ligeramente salteado, con un tacto crujiente, y en el interior, un río de jugos surgió, con un sabor característico de la ternera, jugoso y jugoso.
"Kak, kak"
Dominique pensó que su paladar había mejorado, de otra manera, no habría podido comer un trozo de filete sin ninguna dificultad.
Pedía medio bien hecho, pero en realidad, no era que le gustara esa cocción, sino que los últimos dos años sus dientes no eran muy buenos, solo podía comer cosas tiernas, las cosas demasiado duras o quebradizas ya no estaban en su menú.
Pero el filete de hoy le hizo sentir que sus dientes seguían siendo jóvenes, el hueso grande no fue un problema.
Tragó el filete, los espárragos y las verduras, se detuvo satisfecho, mirando el plato vacío, pensando si sería posible comer los huesos.
Finalmente, la presión del rostro del jefe le contuvo la fuerza del interior, decidido a no morder el hueso.
Cuando Dominique acabó de comer el filete, el salteado de filetes de pescado de Sylve llegó. Si no hubiera sido por el aroma especial, estaría en la maravillosa imagen de su tío terminando el filete.
De la estación de filete a su plato, apenas fueron unos minutos, pero Sylve sintió que sus perspectivas se habían transformado, nunca pensó que su tío comiera tan libremente.
"¿Tío, ¿es delicioso?" Sylve fue la primera pregunta que le salió.
"¡Por supuesto, un filete medio bien hecho, calidad superior, una cocción increíble, es sin duda el mejor filete del mundo, incluso Döroma y Maríxeró estarían de acuerdo!" Dominique había llegado al corazón del asunto sin querer.
"¡De verdad es tan delicioso?" La curiosidad de Sylve aumentó.
Miró su plato, y su atención fue atraída por una comida de gran belleza, el filete de pescado blanco como la porcelana, parecía envuelto en una capa de seda, aunque podía verse, era difuso y tenue, con una belleza femenina.
Debajo había champiñones negros puros, de forma y tamaño pequeño y delicado, todos parecidos en tamaño y forma, muy atractivos, y encima de ellos, una pieza de pescado de tamaño y forma iguales, contrastando con el colorido de los champiñones.
"Sss…, ¡esto es realmente hermoso!." Sylve aspiró profundamente.
Pensaba que era alguien que había visto todo, después de todo, su altura determinaba su visión, pero ahora Sylve entendió la verdadera significación de "hay personas más altas que el cielo".