Ruan Zhou sintió que solo tenía unos diez o quince años más que Chen Youwei.
El viejo caballo en el establo, con intenciones de mil leguas, no era nada raro. Ruan Zhou pensó que aún tenía alguna posibilidad de convencer a Ruan Zhou para que fuera su discípulo.
En realidad, la existencia de Ruan Zhou y la pequeña tienda de cocina del Dios de la Cocina probaban la existencia de la "ley de atracción".
En resumen, al salir de su retiro, Ruan Zhou cambió de actitud de inmediato. Primero, se sintió enojado con su discípulo, ya que Chen Youwei era más joven que él. Pero después de probar dos platos, se sintió enojado consigo mismo.
—¿Qué dirían ellos si estuviera aquí? —pensó.
"¿Dices que Ruan Chef sigue aceptando discípulos registrados?" Ruan Xi se acercó y susurró.
"No lo sé, pero podemos intentar contactar con los discípulos registrados y fortalecer nuestras relaciones. Después de todo, conocemos a todos." Ruan Zhou pensó un momento.
No se trataba de si Ruan Zhou aceptaba o no discípulos, pero la calidad de esos dos platos era suficiente para aprender.
—Estoy de acuerdo, después del almuerzo, preguntaremos a Ruan Chef si tiene tiempo para hablar sobre los platos antiguos, y luego implementaremos tu idea. —Ruan Xi dijo.
Los dos guardaron silencio, ya que otro plato había llegado.
Este plato era un plato frío, grande y delgado. Las láminas de carne eran grandes, delgadas como papel, con el nombre que decía. Además, era un plato que requería maestría en la cocción y la habilidad con el cuchillo, famoso por no caer en la pared, y por eso se llamaba así.
—¡Sis! ¿Tan delgado que no va a romperse? —Ruan Zhou casi se quedó con los ojos abiertos.
Este plato era su especialidad. Había preparado este plato durante tanto tiempo que incluso cerrando los ojos, sabía cómo hacerlo. Pero frente a este plato fino y elegante, solo sabía que lo podía hacer.
Ruan Zhou podía decir que en toda Yunnan, no había nadie que pudiera hacer láminas tan finas como él. Eran delgadas como las alas de una mariposa, y parecían temblar ligeramente en la palma de la mano, como si se estuvieran moviendo. Pero Ruan Zhou ahora se dio cuenta de que su percepción anterior era solo una ilusión.
—Este plato hecho por Ruan Chef no puede ser —Ruan Xi se metió el cuchillo en la mano.
Cuando lo colocaron en el cuchillo, a pesar de que se veía como carne, en realidad no había carne en el cuchillo. No temblaba como lo hacía al prepararlo Ruan Zhou, más bien parecía bailar graciosamente.
En un lado de la taza de porcelana blanca se encontraba la salsa preparada, cada lámina de carne se servía con una porción de salsa, y cada cocinero tenía su propia salsa, dependiendo del gusto personal.
Los trozos verdes de cebolla parecían añadir un toque de primavera a la salsa. Ruan Xi se metió el plato en la boca y no pudo evitar arquear la ceja. Ácido, picante, picante, delicioso y salado, todos los sabores se mezclaban en la boca. El trozo de carne, muy crujiente y jugoso, comenzaba a deshacerse ligeramente, luego, al morder, mostraba su firmeza final, con un poco de textura, y era increíblemente crujiente y sabroso.
Ruan Xi había venido a probar, pero se había ganado el favor instantáneamente. Era realmente delicioso. Aunque los sabores eran complicados, cada uno estaba perfectamente equilibrado, no desordenado, sino lleno de sutil alegría y agudeza. No era un acompañamiento perfecto para el vino.