"Después de unos minutos de discusión, Opeiro levantó lentamente la mano y presionó suavemente para bajarla. La voz que salió era cada vez más tenue."
"Sé que todos están muy interesados, pero no dije mucho, así que pueden ver por sí mismos", dijo Opeiro antes de sentarse en su asiento, y justo en ese momento, la pantalla grande comenzó a reproducir el video.
Abusher bajó inconscientemente sus gafas, mientras que Shama aflojó los botones de su chaqueta, ya que esta era un poco pequeña o quizás había engordado después de pedir una talla más al hacerla confeccionar.
Desde la reunión circular, no había tenido la oportunidad de volver a Singapur y no veía a Yuan Zhou desde hacía mucho tiempo.
"¿Estabas en China con el chef Opeiro?" preguntó Shama a Lee Dehua.
Tan pronto como lo escuchó, Lee Dehua respondió: "No solo estaba en China, sino que también probé muchas de las comidas preparadas por el chef Yuan. La cabeza de pescado al curry es realmente deliciosa, ¡es la mejor comida que he probado!"
Al decir esto, Lee Dehua sintió que su boca recordaba ese sabor delicioso.
"La gente no sabe hablar", dijo Shama, "Solo quería preguntarte, no necesito describirlo."
Shama respiró hondo y se giró, probablemente porque no coincidían en opiniones.
Sin darle tiempo a Lee Dehua para que respondiera, la imagen de Yuan Zhou ya apareció en la pantalla grande.
De repente, todo el mundo quedó en silencio, todos enfocados mirando al video de Yuan Zhou.
Normalmente, cuando Yuan Zhou graba videos, rara vez habla, por lo que solo aparece su rostro y no hay sonido.
Esta vez grabó un plato de "meat bone tea", también lo había mencionado brevemente antes.
Yuan Zhou estaba preparando los ingredientes, pero todos básicamente sabían lo que iba a hacer, incluso el chef Abusher también lo sabía.
El "Meat Bone Tea" se puede dividir en dos escuelas: la versión Yue de Singapur y la versión Mun de Malasia. El "Meat Bone Tea" no solo es popular en Singapur sino también muy popular en Malasia.
Originalmente, tanto la escuela Yue como la escuela Mun hicieron un plato sencillo con huesos de carne para obtener suficiente nutrición al menor precio posible.
Al ver los ingredientes preparados por Yuan Zhou, algunos asistentes sintieron una decepción, porque esperaban ver alguna operación sofisticada, pero ahora era tan simple.
Algunos chefs también pensaron que el chef Yuan preparaba una comida tan sencilla sería poco atractiva, pero sin dudarlo.
De hecho, el "Meat Bone Tea" es muy sencillo, la sopa con huesos es fácil de hacer, solo necesitas un poco de tiempo. Incluso si Yuan Zhou hace un plato sencillo como "meat bone tea fried with oil noodles", también requiere agregar una etapa para freír los fideos en aceite, y no hay necesidad de eso.
Sin embargo, en la cocina se valora que la comida sea lo más simple posible. Es lo más importante porque al hacer la comida lo más simple posible, podemos saber si el chef puede hacer que los ingredientes tengan su propio sabor.