Desde que llegó a Ancara, Charles es el encargado exclusivo de Yuan Zhou, satisfaciendo todas sus necesidades. Los otros cincuenta y siete también tienen a alguien similar. Es un gran gasto.
"¡Es de verdad el mejor evento de cocina del mundo!"
Habían pasado dos días y ya estaban familiarizados con el lugar. Yuan Zhou llegó al salón de reuniones, pero no entró en la zona de las reuniones. Se quedó en el exterior, ya que hoy se encargaría de cocinar, por lo que naturalmente lo haría en la estufa, no en la mesa de la reunión.
"Anfitrión principal Yuan llegó, buenos días."
"Buenos días, Yuan."
"Anfitrión principal Yuan."
La mayoría de la gente se dirigió a Yuan Zhou al llegar, y después de dos días de familiarización, todos tenían una idea de su poder. No se hablaba de otros, pero su vasto conocimiento era indiscutible. Solo había unos pocos que podían competir con él.
Aunque aún no había visto una demostración práctica, el respeto hacia Yuan Zhou no se veía afectado. Además, la mayoría de la gente en la habitación era más vieja que Yuan Zhou, por lo que naturalmente mostraban una cierta compasión por el más joven.
A Yuan Zhou le gustaba mostrar cortesía a las personas mayores. Aunque no era muy hábil con las palabras, saludaba a todos y comenzaba a prepararse para empezar.
Los asistentes eran cincuenta y ocho en total, pero solo cincuenta y cinco participarían en la competencia. Entre ellos había viejos respetados de Italia, Japón y España, todos con más de ochenta años. Por lo tanto, ellos eran jueces. El resto participaba, y nadie estaba enojado.
Italia, Japón y España habían enviado dos personas cada uno, un juez y un participante. El más joven era Iván, de 65 años de edad en España.
Iván, en realidad, había escuchado hablar de Yuan Zhou. No solo era debido al joven Markel, sino que también había visto un video en el que Yuan Zhou cocinaba, y había aprendido algunas cosas de él.
Además, la noticia de que el discípulo de Markel había sobresalido en su técnica de cocina y derrotado a un rival, se había extendido rápidamente en el círculo. Con la promoción de Markel, Yuan Zhou se había convertido en un nombre conocido en España.
La tradición de Ancara era que cualquier cocinero mayor de ochenta años se convertiría en juez, y su país seleccionaría a alguien más para tomar su lugar. Con el tiempo, los jueces se habían vuelto más escasos.
"Comienza la demostración de cocina para el vigésimo congreso de Ancara."
Con la afirmación entusiasta de Bardhan, las personas que estaban junto a las estufas comenzaron a moverse.
Esta reunión era para demostrar la auténtica habilidad, por lo que solo había un chef, sin subchef ni ayudantes. Eso era otro motivo por el cual no se limitaba el tiempo de preparación.
Yuan Zhou eligió su lugar solo cuando todos los demás habían elegido, por lo que su estufa estaba en el lugar más alejado, con el lugar de los ingredientes más lejos. A pesar de que durante la discusión anterior ya había habido tensiones, en este momento, el choque de ideas era lo que realmente importaba.
Cada uno quería ganar gloria para su país, por lo que no se dejaron intimidar y usaron todas sus habilidades. Elegir el lugar de la estufa era un acto de competencia directa.
El que era rápido tenía su lugar, mientras que el que era lento se quedaba con el lugar menos deseado. Había también aquellos que buscaban buenos números, elegían lugares y números con significado.